Gombás tekercsek
…gerezd fokhagyma 2 dkg vaj őrölt bors só A szószhoz: 3 dkg vaj 2 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg trappista sajt (reszelt) őrölt bors só A tetejére: 3-3…
gofri vaj nélkül
Genovai mokkatorta
…dl víz 4 tojássárgája 25 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 2 ek neszkávé 1ek forró víz A csokikrémhez 5 dkg főzőcsoki 3 dkg vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez 13 dkg…
Csokoládés sütemény túrókrémmel
…tojás csipet só 40 dkg rétesliszt 1 cs sütőpor 4 ek kakaó 2,5 dl tej vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Máz 20 dkg étcsoki 10 dkg puha vaj vagy…
Rumos kókuszos fatörzs
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:10 perc A tésztához 4 tojás 7,5 dkg cukor 3 dkg kókuszreszelék 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg liszt…
Téli almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltelékhez 1,5 dkg vaj vagy sütőmargarin fél citrom leve 60 dkg alma 10 dkg cukor 2 dl almalé A…
Rumos-körtés csokitorta
…dkg étcsoki fél pohárka rum vaj vagy sütőmargarin és liszt a formához 15 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 5 dkg kakaópor 1 tasak sütőpor 5 dkg…
Namíb banános sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg cukor 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1 csipet só A forma kikenéséhez: 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin A krémhez: 2 banán 25 dkg cukor…
Téli erdő torta
…3 db tojás A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg porcukor A citromkrémhez 3 db tojás 80 ml citromlé 1 evőkanál citromhéj 1 evőkanál vaj…
Pudingos csavart
…50 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál olaj A tésztához 3.5 g száraz élesztő 1 db tojás 160 ml langyos tej 25 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin csipet só…
Sült pulyka két töltelékkel
…borjúsült, 1 evőkanál kapribogyó, 3 tojás, 10 dkg vaj, szerecsendió, só, bors A megtisztított hagymát finomra vágjuk, s a vajban üvegesre pároljuk. A szalonnát nem túl kicsi kockákra vágjuk. A…