Fokhagymás karfiolkrémleves
Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 fej fokhagyma 2 zöldségleveskocka 1 karfiol 1 csokor újhagyma Elkészítés: A karikára vágott hagymát vajon (olajon) megfuttatom, felöntöm vízzel, hozzáadom a leveskockát. Hozzáadom a karfiolt,…
gogos es karfiol recept
Karfiolkrémleves
…és lefedve lassú tűzön puhára főzöm. Ha kész, beleöntöm a tejszínt, és kis adagokban teljesen simára mixelem. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítem, pirított kenyérkockával tálalom. Megjegyzés: A receptet Maches küldte. Köszönjük!…
Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre
…is lehet), jól összekeverem, és zacskókba ellapítom, leforrasztom. Egy zacskóba kb. 30 dkg kerül. Lefagyasztom. Régen 1 kg sóval keverték el és így üvegekbe rakva, elállt. Leves alapnak, párolt rizsbe,…
Karfiolleves füstölt hússal
…a levessel. Összeforraljuk, sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük és belekeverjük a tejfölt. A levest összeturmixoljuk és beletesszük a hajszálvékonyra szeletelt főtt, füstölt nyelvet vagy sonkát. Hasonló kategóriák savanyú bableves füstölt hússal…
Dübari szelet
Hozzávalók: karfiol sertés hús az öntethez liszt, olaj, tej a tetejére sajt Köretnek rízs fokhagymapor Elkészítés: A húst natúron kisütöm, majd ráteszem a sós vízben megfőtt karfiolt, arra ráöntöm a…
Csirkés palacsinta krumplitortával
…és szintén szép színt ad. (A kurkuma is festő hatású, de az emésztést is elősegíti.) Miután megfőtt a leves, kivesszük a csirkét és a fele zöldségeket. A csirkének húsát lefejtjük,…
Ricsaleves
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2-2 db paradicsom és paprika (cikkekre és szeletekre vágva) 1/2 fej karalábé (kockázva) 3-4 kis rózsa karfiol 1 szál sárgarépa (karikázva) (karikázva) 1 szál petrzselyemgyökér…
Darálthús leves
…a piros paprikát,sót és felöntöm 2liter vízzel.Dobok bele zöldpaprikát és paradicsomot.25 percig főzöm,és hozzáteszem az apróra vágott krumplikat és a karfiolt.Ha felforrt mehet bele 2ek. tarhonya. A receptet beküldte: pingumaci…
Karfiolleves sherryvel és sült karfiolrózsákkal
…és kis lángon, gyakori keverés mellett 10 percig gyöngyöztetjük. Tálaljuk, majd pár csepp bor- vagy almaecettel ízesítjük, és rászórjuk a megsütött karfiolrózsácskákat és a citromhéjat. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte….
Tyúkhúsleves
…addig főzöm, amíg a hús is megfő. Hagyom kicsit állni, hogy letisztuljon a leves, majd leszűröm, és belefőzöm betétként a csigatésztát vagy a cérnametéltet. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és…