Csokoládé trüffel
…formázz 20-30 golyócskát a csokoládés keverékből, és tedd a papírra. Hűtsd le, ha megpuhul. A kakaós borításhoz szitáld a kakaót egy edénybe, egyenként dobd bele a trüffeleket, és jól forgasd…
goly/u00f3
Bajor karácsonyi kalács (stollen)
…a tojássárgákkal habosra keverjük. Ebbe beleöntjük a megkelt kovászt, a lisztet, és jól kidolgozzuk. A mazsolát, mandulát és a többi ízesítőt a már megdagasztott tésztába dolgozzuk bele. A tésztából golyót…
Gopínátha
…a vaniliás cukrot, és kikeverjük a tejporral együtt. A pár csepp citromlét belekeverjük, majd mélyhűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. 10 perc múlva vizes kézzel golyókat formálunk belőle és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe…
Csokoládé trüffeltorta
…a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk. 16 kiskanálnyi krémet kiveszünk és kis golyókat formálunk belőlük, amit csokidarába forgatunk. A maradék van.cukrot feloldjuk 2 ek. vízben és a krémbe keverjük. A…
Gyömbéres marcipán
…és a porcukorral, majd kis golyókat formálunk belőle. A tortabevonót felolvasztjuk, és bevonjuk vele a marcipángolyócskákat. Ha félig megszáradtak, végiggörgetjük őket egy szitán vagy egy rostélyon, hogy kialakuljon a mintázat,…
Gyümölcstorta dinnyegolyókkal
…citrom leve 10 dkg túró Elkészítés: A dinnyéket felvágjuk, kimagozzuk, és húsukból egyforma kis golyócskákat vájunk ki belőlük -karalábévájóval. A tejszínt összekeverjük a tejjel, hozzáadjuk a pudingport, a citromlevet, a…
Hazug marcipángolyók
…percig állni hagyjuk. A porcukrot a vajjal, a keksszel és az aromával a darához gyúrjuk. A masszából golyókat formázunk, és meghempergetjük cukros kakaóporban vagy sima darált kekszben, de hagyhatjuk simán…
Csokoládé trüffeltorta
…a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk. 16 kiskanálnyi krémet kiveszünk és kis golyókat formálunk belőlük, amit csokidarába forgatunk. A maradék van. cukrot feloldjuk 2 ek. vízben és a krémbe keverjük….
Andland Sajtgolyói
…a vajjal, liszttel, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatom, és forró olajban sárgásbarnára sütöm. Többnyire köretként…
Túrós pötty
…tojáshabot. A keveréket a tepsibe tett golyók közé folyatjuk, és úgy sütjük meg. Sütés után porcukorral megszórjuk, kockára vágjuk. Nagyon mutatós mintázata lesz a sütinek, és mellesleg nagyon finom is….