Hozzávalók: 1,5 kg. sertéscomb, 35-40 dkg.páros debreceni, 20 dkg. füstölt húsos szalonna, 20 – 20 dkg. zöldpaprika és érett pradicsom, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 püpozott evőkanál fűszerpaprika, só, 1 kiskanál…

…végül a tûzrõl lehúzva belekeverem a tejfölt. A már sûrû húsos masszából nyolc gombócot formázok, és beleteszem egy tûzálló tálba vagy kis tepsibe, jó szorosan egymás mellé. A sûrû tejfölös…

Hozzávalók: 50 dkg lencse, 1 fej közepes vöröshagyma, 50 dkg füstölt oldalas v. húsos szalonna, 3-4 db babérlevél, 1 dl tejföl, ecet, só, pirospaprika, mustár, cukor, zsíradék, liszt Elkészítés: A…

…a zúzott fokhagymával és a borssal, majd ráöntöm a tejet. 15 percre félreteszem. Közben a korpás lisztet simára keverem a tejfölben, a megmosott kaprot pedig nagyon finomra összevágom. A húsos…

…maradnak) Majd 5 perc elteltével leszűröm. 3) Elővezsem a wokkot, és az olajat füstölésig hevítem. Beledobom a fokhagymát, megfutatom benne, majd a spagettit rádobom. 2-5 percig pirítom, majd a húsos…

…paradicsomból, paprikából, salátából mixet készítünk és vagy ráhalmozzuk a tejfölös, húsos kenyérre, vagy külön mellé kínáljuk. Tanácsok: Nagyon finom, laktatós, és főleg olcsó, hiszen a tejfölös mártásba bármit beletehetünk amit…

…vagy kockára vágott karalábét. Ezt a húsos zöldséget puhára főzzük Közben a rizs külön kifőzzük és ha mindkettő készen van a kettőt őssze keverjük és pár percig együtt főzzük. A…