Snidlinges sajtmártás
Hozzávalók: 10 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt füstölt sajt 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 1 dl tejföl 2 dl tej, de víz is jó só tetszés szerint…
gombás sajtmártás
Hideg sajtmártás-mártogato
…mártás nem lesz belõle. A vöröshagymát lereszeljük vagy fokhagymaprésen átnyomjuk. A sajtmártásba belekeverjük a hagymapépet, a fehér borsot, a curryport és a szerecsendiót, végül kevés sóval ízesítjük. (Vigyázat, mindkét sajt…
Gombás-cukkinis rizottó
…a főtt rizzsel és a reszelt parmezánnal, majd alaposan összeforgatjuk. Ha azt szeretnénk, hogy szaftosabb, ízletesebb legyen, beleüthetünk 2-3 tojást is. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák gombás cukkinis rizottó…
Tejszínes-gombás csirke
Hozzávalók: kb. 10 darab csirkecomb 3 dl tejszín 2 nagy fej vöröshagyma egy üveg konzerv gomba 20 dkg zöldborsó 10 dkg trappistasajt 1 kávéskanál sült csirke fűszerkeverék 2 dl tejföl…
Gombás farfalle
Hozzávalók: – 40dkg farfalle tészta – 40dkg gomba – 1 dl tejföl – 2 gerezd fokhagyma – petrezselyem – só,bors – 5dkg vaj – kakukkfű – 2dl húsleves alaplé –…
Sült lazac pirított gombás körettel
Hozzávalók: # 40 dkg csiperke gomba # 1 csomag újhagyma # 1 paprika # kevés olívaolaj # só # bors # grillfűszer # 2 db lazac filé Elkészítés: 1.) A…
Zöldborsós gombaragu
…petrezselyemzölddel. Éppen csak egyet forralunk rajta, a lángot elzárjuk alatta. A zöldborsós gombaragut a tányérján ki-ki megtejfölözheti. Megjegyzés: a gombát (vagy egyéb gombás ételt) egy órán belül el kell fogyasztani!…
Kőrözöttes, gofriban sült tócsi, Laci módra
…pizza jellegű szalámis, sajtos, gombás, zöldséges stb. feltéteket. A tócsit alkalmazhatjuk köretként is húsételek mellé, például savanyú káposztával töltve. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák laci bácsi konyhaja…
Tejszínes-gombás csirke egzotikusan
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemellfilé 3 dl főzőtejszín 1-2 fej vöröshagyma 2-3 nagyobb gomba mustár vaj sajt tejföl sült csirke fűszerkeverék kardamom kurkuma gyömbér kakukkfű só Elkészítés: A csirkemellfilét csíkokra vágom,…
Gombás curry zöld rizzsel
Hozzávalók: 20 dkg basmati rizs 2,5 dl édesítetlen kókusztej 1 marék friss koriander 4 teáskanál finomra reszelt gyömbér 2 gerezd fokhagyma pépesítve 1 evőkanál citromlé ½ kg nagyfejű gomba 1…