Hozzávalók:
- 25-30 dkg gomba
- pennetészta
- 1 fej vöröshagyma
- kevés olaj, őrölt paprika
- bolognai vagy milánói szósz
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpárolom, meghintem őrölt paprikával, beleteszem a megtisztított, apróra szelt gombát, felöntöm kevés vízzel, megsózom és puhára főzöm. (Mintha gombapörköltet készítenék). Amikor kész, beleöntöm az üveg Bolognai vagy milánói szószt, és összefőzöm. Amíg a gomba főtt, kifőzöm a pennetésztát. amikor az is elkészült, összekeverem a gombás szósszal. Reszelt sajttal tálalom.
Személyes hozzáfűzés: A 90 napos diétában sajt nélkül a szénhidrát napra jó.
Megjegyzés:
A receptet Orsi küldte. Köszönjük!