Körtegerinc fehér csokoládéburokban

…és rugalmas szeletek majszolását alig lehet abbahagyni. A csokoládéburok jótékony szigetelő tulajdonságának köszönhetően frissen tartó fóliával letakarva, hűtőben akár napokig is eltartható sütemény, ha marad ideje. A receptet és a…

Hátszínszelet mustármártásban

…a finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Felforraljuk, majd a húsra öntjük, és csak 3-4 percig főzzük, amíg a mártás kissé be nem sűrűsödik. i ideje: 30 perc + a hús érlelése…

Datolyatorta – ünnepi

…napon készítsük,hogy legyen ideje jól megdermedni. Tanácsok: Kissé munkás süti,és nem is olcsó, de rendkívül finom, és mutatós, megéri minden tekintetben a ráfordított időt és anyagiakat.Kifejezetten ünnepi! A mandulát legkönnyebben…

Pozsonyi kifli

…és egy kevés forró tejjel. Ha letelt a pihentetés ideje, kivesszük a tésztát a hűtőből, majd fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Téglalap alakúra felvágjuk. Az egyik szélét tojással megkenjük, hogy majd…

Bazsalikomos pulyka

Hozzávalók: 70dkg pulykamell 5dkg vaj 15dkg csirkemaj feldarabolva 10dkg laskagomba felszeletelve 1,5dlcsirkehusalaple 1dkg bazsalikomlevel aprora szeletelve 3dl suru tejszin szo es orolt bors. Elkészítés: Vagjuk a pulykamellet csikokra,tegyuk serpenyobe es…

Gesztenye torta

…krémet érdemes a mandulás piskóta sütési ideje alatt elkészíteni.)A vajat habosra keverjük.A gesztenyemasszát burgonyanyomóval simára nyomkodjuk,alaposan összekeverjük avajjal,vaníliás cukorral,rummal és annyi forralt tejjel,hogy könnyű krémet kapjunk.A tejszínt a porcukorral kemény…

Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet

…vajpuhára párolom. Kuktafazékban marhahús esetében az első kifújástól számított 45-50 perc múlva kész. Sertésnél ugyanez 25-30 perc. Leveskockás vízben párolt petrezselymes rizsköret passzol a legjobban hozzá. Megjegyzés: A párolás ideje

Csaba kedvence

…és mindegyikre 1-1 pötty piros-aranyat nyomunk. Hűtőben jól lehűtjük, és vékony pirított kenyérszeletekkel kínáljuk. Megjegyzés: Nekünk nincs ideje összeérni, és pirítóst készíteni, sima kenyérrel esszük. A receptet Tünde küldte. Köszönjük!…

Gyorsan finomat :)

…forr egy ideje, félrehúzzuk a tűzről, kb. 1,5 evőkanálnyi lisztet szitálunk a tetejére, lefedjük a fedővel, és megvárjuk, míg az étel a lisztet beissza. Ezután visszatesszük a tűzre, és állandó…

Feta -tonhal saláta

…– 1 evőkanál citromlé – só, bors, kapor – 3 db bagett Elkészítés: A feta-tonhal salátát érdemes úgy elkészíteni, hogy legyen ideje összeérni. Tedd a fetát egy tálba és törd…