Birsalagút
Hozzávalók: A töltelékhez: 7 lap zselatin vagy 3,5 dkg zselatinpor fél rúd fahéj 2 szem szegfűszeg 3 evÅ‘kanál méz 1 dl édes fehérbor fél citrom leve 2 db nagyobb birsalma…
gombas tarja sütöben
Piskótaalap
Hozzávalók: 6 tojás 6 evÅ‘kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 púpozott evÅ‘kanál liszt 1 csomag sütÅ‘por 1 csipet só Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral…
Csokisoufflé málnával
Hozzávalók: 10 dkg 70%-os étcsokoládé 10 dkg puha vaj 2 tojás 8 dkg cukor 4 dkg liszt 1 teáskanál sütÅ‘por 20 dkg málna 4 mentaág 2 evÅ‘kanál porcukor a díszítéshez…
Túrós-barackos-kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama SütÅ‘margarin A tésztához 3 evÅ‘kanál keserű kakaópor 40 dkg finomliszt Graham-liszt is lehet 15…
Sajtos csavart
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:11-12 perc A tésztához 3 dl finomliszt 4 dl reszelt sajt 1 mokkás k só 0,5 dl hideg víz 20 dkg Rama…
Narancsos gyűrűk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:13 perc A mázhoz 0,5 dl narancslé 15 dkg porcukor A tésztához 10 dkg mandula 3 dkg étkezési keményítÅ‘ 15 dkg finomliszt 1…
Kekszes-túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben, majd közepesen sütési idÅ‘:amíg rózsaszínűek nem lesznek 10 dkg olvasztott margarin 10 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 1 kávéskanál sütÅ‘por 50 dkg…
Karamellás-mandulás kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl tej 10 dkg (kb. 5 evÅ‘kanál) kristálycukor (barnacukor is lehet) 8 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is…
Vasutas szelet
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg Rama SütÅ‘margarin 4 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütÅ‘por 2 dl tej 30 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet) 2…
Pita tészta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:6-7 perc 40 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ 2 teáskanál só 2 teáskanál cukor 1,5 csésze víz 1 evÅ‘kanál étolaj Elkészítés A…