Epres profiterole
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc Tészta 9 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 bögre (3 dl) víz 1 bögre finomliszt 3 tojás Töltelék 1…
gombas tarja sütöben
Csokoládés-túrós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:60 perc A tésztához 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg finomliszt…
Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából
Hozzávalók: 2 szép nagy szelet afrikai harcsa filé egy csomag nagykocka tészta 3 paradicsom 6 paprika (étkezési) 1 nagy fej vöröshagyma 0,5 liter tejföl vagy 2×0,5liter tejföl (izlés szerint) 4-5…
Tejszelet
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség: sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A mázhoz 3 evÅ‘kanál víz 25 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama SütÅ‘margarin A krémhez 8 dl habtejszín 3,75 dkg zselatinpor 3,75 dl…
Narancsos szivek
Hozzávalók elkészítés:120 – 125 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 10 dkg narancslekvár 10 dkg…
Almás palacsinta tepsiben
Hozzávalók: 20 dkg liszt 3 tojás só 2,5 dl tej kevés ásványviz 5 alma 3 evÅ‘kanál cukor 1 teáskanál fahéj Elkészítés: A sütÅ‘t 240 fokra melegitjük.A tepsit sütÅ‘papirral kibéleljük, és…
TejszÃnes almatorta
Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 8 dkg hideg vaj 1 tojás 4 dkg cukor A tetejére: 5 alma fél citrom leve 8 evÅ‘kanál triple sec likÅ‘r 2…
Csokis kocka
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:20 perc 10 dkg csokoládé 20 dkg margarin 4 evÅ‘kanál cukor 4 tojás 5 dkg liszt A krémhez 30 dkg…
Beigli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:mérsékelten meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:35-40 perc 1 kg liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 15 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 60 dkg cukor 1…
Brownie
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:langyos sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 22,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg étcsokoládé 20 dkg dióbél 4 nagy tojás 25 dkg cukor 1 kávéskanál vanília…