Mogyorós morzsácska
…langyos mézzel, és már fogyaszthatjuk is. Tippek A blansírozott földimogyoró készítése: forrázzuk le és úgy szedjük le a héját, de lehet venni boltit is, csak akkor mossuk le róla a…
gomolya sajt készítése házilag
Kvász készítése
…receptet beküldte: Bévi48 Hasonló kategóriák mák pálinka készítése mák pálinka mák pálinka recept krumplicukor készítése házilag almaszörp készítése házilag krumplicukor készítés ételfesték házilag kókuszliszt házilag szeder befőtt cukorvirág készítése házilag…
Karácsonyi mézes sütemény
…a mutatós karácsonyi kis figurákat. A tésztából akár kis templomot, bölcsőt is tudunk készíteni. A cukormáz készítése nagyon egyszerű: a tojásfehérjét porcukorral, ecettel sűrű krémmé keverjük. Kis papírzsákba téve ízlésesen…
Halszeletek fehérborban
…majd gyorsan addig keverjük, amíg meg nem sűrűsödik. A tűzről levéve beletesszük a maradék vajat és a citromlevet. A hal készítése: a szeleteket megsózzuk, megborsozzuk, majd a borban kb. tíz…
Túros rácsos
…perc, kb. 180-200 fokon. A töltelék készítése: a cukrot és a tojássárgát kikeverjük, hozzáadjuk a túrót, grízt, reszelt citrom héját, vanillin cukrot, és összedolgozzuk. A tojásfehérjét felverjük habnak, és óvatosan…
Kekszes süti
…25 dkg sütőmargarin, 1/2 dl rum Elkészítés: A krém készítése: A hozzávalókat – a margarin és a rum kivételével – kevés tejjel összekeverjük, hogy krémes állagú legyen. Fokozatosan adjuk hozzá…
Túrós-csokis torta
…alatt megsütjük, ha kész, kihűtjük. Töltelék készítése: a zselatint 1 dl vízzel elkeverjük, majd takaréklángon addig kevergetjük, amíg a zselatin feloldódik. Félretesszük hűlni, közben a porcukrot simára keverjük 2-3 kanál…
Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkák
Hozzávalók: tojás reszelt sajt kenyér só bors (egyéb fűszerek, pl. szerecsendió, stb.) kevés sütőpor Elkészítés: Az igény szerinti mennyiségű tojásokat kicsit felverjük, fűszerezzük, s a reszelt sajtot belekeverjük. Annyi sajtot,…
Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje
…(vagy más jó minőségű cukrozatlan kakaópor). A diós piskótához: 3 egész tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál rétesliszt, 2 evőkanál darált dió. Elkészítés: Elkészítés: A piskóták készítése nagyjából megegyezik (természetesen…
Márton napi liba
…és vöröshagymával. Majd következik a nyakbőrbe való tölteték elkészítése, hogy a töltött nyakat a hússal együtt süthessük meg. Közben a rizst főni tesszük, sós vízben. A májból egy kicsit érdemes…