Zöldfűszeres sajtfalatkák 2.
Hozzávalók: 4 főnek kb: 10 dkg gouda sajt 10 dkg edami sajt 10 dkg ementáli sajt 2 tojás zsemlemorza Olíva olaj ( napraforgó olajjal hellyettesíthető) 1 üveg delikát szósz (TESCO-ban,…
gorgonzola szósz recept
Szőlős csirke
…kancsóból hozzáöntjük a szószt, és kevergetve 2-3 perc alatt az egészet besűrítjük. Tálaláskor a sült csirkemelleket megöntözzük a tárkonyos-szőlős szósszal, és díszítésül rábiggyesztjük a félretett szőlőszemeket. A receptet beküldte: tinendo…
Alacsony kalóriájú, dinamizáló étel.
…fokhagyma fehérbors só szója szósz az étel elkészítése roppant egyszerű: a megtisztított halfilét a fentiekben közölt fűszerekkel hagyjuk 1 órán át összeérni. ezután teflon edényben, olaj nélkül, lefedve, alacsony lángon,…
Barackos édes-savanyú csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 üveg sárgabarackbefőtt 2-3 evőkanál ketchup 2-3 evőkanál mustár 1-2 evőkanál szójaszósz só bors rizs Elkészítés: A sárgabarackbefőtt felét összeturmixoljuk, beletesszük a ketchupot, mustárt,…
Indiai csirke
…joghurtot, az apróra vágott mentát, snidlinget és a koriandert simára keverjük. Amikor a hús megsült, tálra tesszük, és a joghurtos szósz mellé kínáljuk. Rizst adhatunk hozzá köretként. A receptet beküldte:…
Indiai csirkemell
…currypor vagy szósz, kurkuma, koriander Elkészítés: A csirkemellet kockákat egy serpenyőben megpirítjuk, apró kockára vágott gombát, ananászt, répát és karalábét hozzáadjuk, megszórjuk a finomra szeletelt fokhagymával és gyömbérrel, pici vizet…
Milánói makaróni Sonnie módra
…amit ízesítek egy kis cukorral és késhegynyi szerecsendióval. Én jobban szeretem, ha kicsit sűrűbb a szósz, ezért egy kanálnyi lisztet elkeverek annyi paradicsomlével, amennyit felvesz, és ezzel ugymond behabarom. Nem…
Lazacos rakott tészta
Hozzávalók: 40 dkg csőtészta (rövid) 20 dkg lazac (füstölt) 5 cl vodka 2 dl paradicsompüré 20 dkg natúr krémsajt 1 evőkanál Worchester szósz 4 dkg vaj 4 dkg parmezán sajt…
Bearni szósz
…szószt. Gőz fölözz, folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd keverjük bele a lágy vajat. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük a citromlével- Langyosan tálaljuk sültekhez, halakhoz. Hasonló kategóriák caciki csevapcsicsa szósz caciki szósz…
Fahéj szósz
…ízesítjük, és a felvert tejszínhabbal lazítjuk. Ha van édes borsunk ebből is tehetünk egy csipetet hozzá, ez kiemeli a fahéj ízét. Hasonló kategóriák szeder szósz salsa szósz télire fahéj mártás…