Mézes sütemény

…méz 5 tojás 10 dkg barackíz Elkészítés A tojásokat a mézzel és a porcukorral 10-12 perc alatt habosra keverjük. A lisztet a sütőporral, a mézeskalács fűszerkeverékkel, a sóval és a…

Mézes-diós szelet

…db tojás 20 dkg porcukor Elkészítés A cukrot a tojások sárgájával, és az olvasztott mézzel fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, beleszórjuk a diót, a sütőporral elkevert lisztet, és annyi…

Habos gesztenyés

…g) zselatin Díszítés reszelt csoki, vagy tortadara Elkészítés A kekszet megdaráljuk, majd összekeverjük a megolvasztott margarinnal és a folyós mézzel. Jól összedolgozzuk és a tortaforma aljára nyomkodjuk. Hideg helyre (hűtőszekrénybe)…

Mézes csirke

…alá, mellé tesszük a fokhagymát. Meglocsoljuk a mézzel, ráöntjük a bort és a zöldséglevet. Fólia alatt 200 fokon addig pároljuk, míg a hús megpuhul, majd a fóliát eltávolítva, a besûrûsödött…

Flóri

…lehűtve tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy koppintás. Az eredeti süteményt egy Miskolc melletti (mályi) cukrászdában láttam. Szerintem egy kicsit kevesebb vajjal és cukorral, ugyanakkor több mézzel még jobb lenne. De nem…

Narancsos-mákos rolád

…kockákra vágjuk. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. A túrót a mézzel és a joghurttal simára keverjük, majd a tejszínhez adjuk. A krém 2/3 részébe óvatosan belekeverjük a narancsdarabokat,…

Kekszes-almás sütés nélkül

…kicsumázzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lábasba rakjuk, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük, 8-10 perc alatt puhára főzzük (ha mézzel készítjük, akkor azt a már puha almához keverjük)….

Barna bejgli

…tölteléket, és a két végét behajtva feltekerem. Tojással megkenem, megszurkálom, és közepes lángon készre sütöm. A cukor helyett mézzel is készülhető, akkor kicsit kevesebb tejet kell beletenni. gyermekkel is készíthető…

Havas fenyők

…A töltelékhez a földimogyorót finomra daráljuk, majd a mézzel meg a kakaóval simára keverjük. A mogyorókrémmel 2-2 fenyőkekszet összeragasztunk. Kedvünk szerint cukormázzal is díszíthetjük, vagy porcukorral meghinthetjük. gyermekkel is készíthető…

Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával

…almákat megtisztítjuk, megmossuk, és nyersen lereszeljük. A tökmagot serpenyőben pár percig pirítjuk. A joghurtból pici mustárral, mézzel, borssal és friss tárkonnyal öntetet készítünk, ezzel a salátát minél minél hamarabb átforgatjuk,…