Epres túrógombóc (kókuszos-mákos)

…keményedjen meg, mert úgy könnyebb dolgozni vele. Belekeverjük a túrót, és jól összedolgozzuk. Mindegyik gombóc közepébe egy fél epret teszünk, és porcukorral elkevert mákba, vagy kókuszreszelékbe, vagy csak mákba forgatjuk….

Kenyérgombóc I.

…sós vízben főzzük. Kivajazott edénybe szedjük, hogy ne ragadjanak össze, tormamártással vagy sajtmártással tálaljuk. Megjegyzés: Ha a kenyér ha nem száraz, a lerben meg kell szárítani, különben a gombóc szétesik…

Sült fagylalt

Hozzávalók: kész piskóta tészta vanília fagylalt tojás fehérje porcukor epervelő citomfű Elkészítés: A pikótából kerek formákat kiszúrunk,ráhelyezünk 1 gombóc jól lehűtött vanília fagylaltot. A tojás fehérjéből porcukorral kemény habot verünk,hozzáadjuk…

Csoki gombóc

Hozzávalók: 2,5 deci tej 3 tojássárgája 1 kikapart vaníliarúd 7,5 dkg cukor 15 dkg étcsokoládé 2 deci tejszín 1 teáskanál kakaópor Elkészítés: A tejet felforralom, a tojássárgáját a vaníliarúd belsejével…

Szilvás gombóc

gombócokat formálunk belőle. Sós vízben 20-25 percig főzzük. Közben a morzsát a felhevített zsírban vagy sütőmargarinban aranysárgára pirítjuk. A jól lecsurgatott gombócokat megforgatjuk benne, porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Mangószószos háromszögek

…A piskótalapból kis háromszögeket vágok ki, minden tányérra elhelyezek egyet, erre jöhet egy gombóc fagyi, mellé állítok egy másik háromszöget, és a halmot lecsorgatom a mangó szósszal, végül az egészet…

Káposztás kelt gombóc (sváb étel)

…vagy magas szélű tepsiben készítjük, hogy a gombócok elférjenek.)Beleöntjük a káposzta egyik felét. Minden egyes gombócot belemártogatunk a káposzta levébe és szorosan egymás mellé rakjuk őket az edényben. Végül ráöntjük…

Zöldbableves kapros túrógombóccal

…felengedjük vízzel, sózzuk és félpuhára főzzük. Ekkorra összekeverjük a gombócnak valókat, pár percre állni hagyjuk, majd vizes kézzel kis gombócokat formálunk. Beledobáljuk a forró levesbe. Amint a gombócok megfőttek, óvatosan…

Csodafagyi

Hozzávalók: 20 dkg málna, ribizli, meggy, szeder vegyesen 5 dkg porcukor 8 gombóc vaníliafagylalt tejszínhab Elkészítés: A gyümölcsöket tisztítsuk meg, majd szórjuk meg a cukorral, és hagyjuk egy órát pihenni….

Marcipán gombóc

…csavarjuk, és egy napot pihentetjük. A hűtőből kivéve apró gombócokat formálunk, és meghempergetjük keserű kakaóporba. Hasonló kategóriák marcipán virágok készitése marcipán virág készítés marcipán virág készítése marcipán virág készítése házilag…