Sárgatúró
…addig főzzük, amíg összetúrósodik. Ezután vászonkendőbe (textil pelusba :o))) tesszük, felakasztjuk, és hagyjuk kicsepegni a levét. Kb. egy napig hűvös helyen pihentetjük, majd a nagy gombóc alakú ételt a hűtőben…
griz gomboc
TÚRÓGOMBÓC TEJBEGRÍZZEL (15 gombóc)
…1 ek. vaníliás cukorral, és ½ citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük a 25 dkg túrót (ha hagyományos, akkor nyomjuk át krumplinyomón). Formáljunk gombócokat, és hempergessük meg pirított zsemlemorzsában. gyermekkel is készíthető…
Banánhajó II.
Hozzávalók: 4 banán 1 citrom leve 4 evőkanál méz 4-4 gombóc csokoládé-, vanília- és banánfagylalt 1 evőkanál apróra vágott pisztácia Elkészítés: A banánt meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, és megcsepegtetjük citromlével. Kissé…
Málnás tiramisu
…kekszeket vagy babapiskótákat, majd mártogassuk bele a kávéelegybe, ezután helyezzük 2 magas pohárba a mascarpone sajttal, a málnával és két nagy gombóc tiramisu jégkrémmel. Málnával vagy friss mentával díszítsük. gyermekkel…
Burgonyás knédli forró krumpliból
…A kifőtt gombócokat kivesszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként. Tanácsok: Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött gombóc. A…
Kókuszgolyó IV.
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 20 dkg porcukor 5 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 1 ampulla meggy aroma 1 csomag kókuszreszelék 1 l magozott meggybefőtt…
Bogyós csodakehely
Hozzávalók: 4 személyre : 20 dkg málna, ribizli, meggy, szeder vegyesen 5 dkg porcukor 8 gombóc vaníliafagyi tejszínhab Elkészítés: : A gyümölcsöket tisztítsuk meg, majd szórjuk meg a cukorral, és…
Túrógombóc sósan vagy édesen
…pár gombóc). Addig áll a tészta. Bevizezett kézzel gombócokat formázunk, olyan nagyobb szilva nagyságúakat (kb. 3-4 cm átmérő), és ha forr a víz, óvatosan beletesszük. Ha feljön a víz színére,…
Tárkonyos pulykaraguleves krumpligombóccal
Hozzávalók: 1 alsó pulykacomb 1 csomag vegyes zöldség 1 csomag vajbab 1/2 csomag zöldborsó 1/2 csomag zöldbab tetszés szerinti bab 3 db gomba tejszín fűszerek Gombóc: 1 nagyobb főtt burgonya…
Wonton leves
…jó, ha kevés lé, sok gombóc…) Ez egy kínai leves. Én külföldön ettem, ott semmi más nem volt a húslevesben, mint a Wonton batyuk, de a receptekben mindig van még…