Tiroli rétes
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 40 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Megkenni feltekerés előtt 12 dkg zsír vagy…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 40 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Megkenni feltekerés előtt 12 dkg zsír vagy…
…A megsütött réteslapok 1/3-val egy olyan edényt béleljünk ki, amely elfér a hűtőben. Kenjük rá a krém felét, újabb réteslap réteg, majd krém következik. A tetejét réteslappal zárjuk. Tegyük be…
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 40 dkg liszt (rétes és finomliszt) 20 dkg porcukor 1 tojássárgája 10 dkg Rama csipet szódabikarbóna 2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliás cukor 1 citrom héja mazsola 2 pohár kefír 50 dkg túró késhegynyi szódabikarbóna…
…deka lisztet 10 deka vajjal vagy sütőmargarinnal, fél csomag sütőporral, 2 késhegynyi sóval és kevés vízzel jó rétes-tésztává dolgozunk, azután nyújtunk. A kinyújtott tésztát tojással megkenjük, reszelt sajttal behintjük és…
…ez esetben a réteslapra zsemlemorzsát szórunk, hogy ne ázzon el. 2. Két réteslapot használunk egy-egy rúd réteshez. Az első lapot nedves konyharuhára terítjük, és egy kenőecsettel olajat csepegtetünk rá elszórtan….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tojás 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 pohár tejföl pici só Elkészítés Az összetevőket jól kidolgozzuk, majd…
…dl tej 1 dl kefír vagy joghurt 1 egész tojás 50 dkg liszt (2/3 finom vagy BL 80-as, 1/3 rétes) Elkészítés A hozzávalókból a kenyérsütő gépben tésztát dagasztunk, (kézzel is…
…rétesliszt reszelt citromhéj 2,5 dl tej 2 dl tejföl 4 tojás Elkészítés A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverjük és kb. a felét egy nagyon erősen kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, (nem…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig reszelt citromhéj 4 db tojás fél liter tej 30 dkg rétesliszt 15 dkg margarin 25 dkg kristálycukor 10 dkg mazsola (más…