Hozzávalók: Hozzávalók (3-4 személyre): 50 dkg uborka 1 közepes vöröshagyma 1-2 evőkanálnyi borecet 1-2 evőkanálnyi salátaolaj 2 gerezd fokhagyma pirospaprika fehérbors só Elkészítés: A megmosott, szárazra törölt, hámozatlan uborkákat –…
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg aszalt barack 2 dl édes fehérbor 4 szem szegfűszeg 1 kisebb fahéj 1 citrom 60 dkg sárgadinnye 4 dkg méz 4 tojás 6 dkg cukor…
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemell 5 dkg margarinn 15 dkg sonka 15 dkg csemege uborka 4 dl tejszín fokhagyma kakukkfű fehérbors só Elkészítés: A kockára vágott csirkét a…
Hozzávalók: (4 személyre): 3 zsenge karalábé, 25 dkg sertéslapocka, 10 dkg főtt füstölt hús, 25 dkg rizs, 1 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 kis csokor…
Hozzávalók: (6 személyre): 1 db 1,5 kg-os jérce, 8 dl víz, 2 dl félédes fehérbor, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 4 szegfűszeg, 1 babérlevél, kevés só, bors A mártáshoz: 3 evőkanál…
Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg sárgabarack, 10 dkg málna, 1 citrom leve, ízlés szerint porcukor, mandulaforgács vagy darált dió Elkészítés: A jól megmosott sárgabarackot félbevágjuk, magját eltávolítjuk. A málnát megszórjuk…
Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagy csirkemell 50 dkg kajszibarack 5 dkg vaj 2 dl húsleves 1 evőkanál liszt cukor só Elkészítés: A kifilézett csirkemellet vágd apró darabokra, sózd meg, vajon…
Hozzávalók: 4 személyre 4 zsemle 4 ek. vaj 10 dkg gépsonka 4 tojás 4 ek. reszelt trappista sajt Elkészítés: A zsemlék tetejéről levágunk kb. 1 cm vastag szeletet, és a…
Hozzávalók: 4 személyre 60 dkg főtt karikára vágott burgonya 15 dkg csíkokra vágott húsos füstöltszalonna 1 nagy fej felkockázott hagyma 8 tojás só bors Elkészítés: A burgonyát, hagymát, szalonnát kevés…
Hozzávalók: (4 személyre): 75 dkg sertésborda, 2 és fél pár debreceni, 5 dkg liszt, 20 dkg zsír, 2 dkg paradicsompüré, törött bors, só, 1 kg vöröskáposzta, kevés köménymag, kevés cukor,…