Eperlekvár – Mirza mama módra

…egy tiszta gézzel, és 1 napig állni hagyjuk az epret. 2.) Második nap: Az epret a tűzhelyre tesszük, és a közepesnél kicsit nagyobb lángon gyöngyöző forrás mellett, óvatosan – ÁLLANDÓAN…

Sajtkrémes pogácsa

…tésztát kapjunk. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és azután fél órát pihentetjük. Ezt követően fél centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. Minden második pogácsa közepét egy…

Sajtkrémes pogácsa

…hozzáadjuk az élesztőt, a sót, és annyi tejfölt, hogy a tészta könnyen gyúrható legyen. 30 percig pihentetjük. Pihentetés után 1/2 cm vastagságra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második közepét kiszúrjuk….

Almáspite

…beletesszük a tepsibe, majd rátesszük az almatölteléket, és mehet rá a második lap. Lekenjük tojással, és villával megszúrkáljuk. Töltelék: 1 kg almát lereszelünk, kinyomkodjuk, megcukrozzuk, és megfőzzük. gyermekkel is készíthető…

Sajtkrémes pogácsa

…tésztát kapjunk. A hozzávalókat jól összegyúrjuk és azután fél órát pihentetjük. Ezt követően fél centi vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval (kb. 4 cm átmérőjű) kiszaggatjuk. Minden második pogácsa közepét egy…

Kétemelet boldogság

…babapiskótát, a második lapra a rumos krémet tesszük és belenyomkodjuk a zselés cukrokat, amit előzőleg felkockáztunk, majd a harmadik lapra csokimázat öntünk. Hasonló kategóriák 3 emelet boldogság három emelet boldogság…

Két emelet boldogság

…lapot megkenjük a kakaós krém felével, rá a babapiskóta, majd a maradék kakaós krém. Utána a második lap, arra a zselés cukros vajas vagy sütőmargarinos krém, végül a harmadik lap….

Karamellás sütemény

…habbá felverjük. Összekeverjük a darált dióval, és papírral bélelt tepsiben, közepes hőfokon, mint a piskótát, félig megsütjük. A második tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjéket habbá…

Pudingos piskóta

…kenjük a krém harmadát, csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik harmadát, csokit csorgatunk rá, majd az utolsó piskótalappal befedjük, erre kenjük a maradék krémet,…

Sajtos rakott hús

…és egy tűzálló tálba rétegezzük. Második rétegnek hagymát szeletelünk, aztán paprikát, majd paradicsomot. Tetejére tesszük a hússzeleteket. A tejfölt kikeverjük a tojással, kevés sóval, borssal, ráöntjük a rakottasra. Alufólia alatt…