Chilis rizsgolyók

…a kurkumát, kavargassuk még 1-2 percig. Öntsünk hozzá 3/4 bögre erőlevest, és forraljuk fel. Gyakran kevergetve főzzük, amíg a víz majdnem elpárolog. Adjuk hozzá a chiliport, a fekete borsot és…

Puha csokoládés, diós keksz

…● Keverje habosra a vajat vagy a sütőmargarint, és a kétféle cukrot turmixgépben vagy elektromos habverővel, magas fokozaton. ● Adja hozzá a tojást egyenként és mindegyik után rövid ideig keverje…

Puha csokoládétorta

…Állandó keverés mellett adjuk hozzá a keményítőt és a csoki-vaj vagy sütőmargarin masszát. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a maradék cukrot. Az egészet öntsük 24 cm átmérőjű,…

Biokenyér

…kevés olivaolaj a sütőlap megkenéséhez Elkészítés: A tönkölybúzalisztet szitáljuk egy nagyobb, lehetőleg keverőtálba. A rozslisztet is szitáljuk hozzá, szórjuk bele a magvakat, majd még szárazon alaposan keverjük össze. Tegyük hozzá

Epres márványkalács

…szórjuk meg zsemlemorzsával, ,jól rázogassuk szét, hogy mindenhová egyenletesen jusson morzsa. Válasszuk szét a tojást. A fehérjét verjük fel keményre. Keverjük ki a margarint krémesre, közben szitáljuk hozzá a cukrot….

Sáfrányos rizottó

…Add hozzá a rízst, engedd fel néhány evőkanál húsleveslével. Amikor a rízs felszívta a húsleveslét, keverd bele a sáfrányt. Fokozatosan add hozzá a húsleveslét, mindig várd meg g beszívja. Amikor…

Marokkói csirkeleves

hozzá a hagymát, párold 1-2 percig alacsonyabb hőfokon. Aztán add hozzá a fűszereket, keverd össze, és öntsd rá a húslevest. Amikor egy perce forr, add hozzá a cukkínit, és forrald…

Karajszeletek ananásszal

…elég édes, több mézet teszek hozzá. Közben szükség szerint adok hozzá egy kis ananászlevet. Mire elkészül, csak sűrű mártásszerű bevonat legyen az ananászon. Tanácsok: Rizzsel tálalom. A receptet beküldte: Rozália…

Marokkói halpaprikás

…Tanácsok: Nagyon finom friss puha kenyérre tunkolgatva.Egyszerü és gyorsan elkészthető étel…Nagyon ajánlom hozzá a káposzta salátát ami nem ecettel hanem citrommal van készitve. Finom bor hozzá:-) A receptet beküldte: handy…

Cukkinis-sajtos bruschetta

…összevágom. A hagymát és a fokhagymát apróra vágom, és a paradicsommal együtt olívaolajon elkezdem főzni. Közben a cukkinit meghámozom, kis kockákra vágom, majd hozzáadom a mártáshoz. Ízlés szerint adok hozzá