Mákos kifli
…olvasztott vajjal, a tojással, a sóval és a darált mákkal. Sima, kemény tésztává gyúrjuk. Ezután lisztezett, mély tálba tesszük, a tetejét is megszórjuk liszttel, majd tiszta konyharuhával letakarjuk, és duplájára…
gyógyszertári tiszta szesz ára
Gyümölcsös rizsgombóc
…db egész tojás fél liter tej 15 dkg rizs Elkészítés A rizst többször váltott vízben megmossuk, lecsöpögtetjük, majd annyi tiszta, hideg vízbe, amennyi éppen ellepi, 20 percre beáztatjuk. Közben a…
Banántorta
…vajat a cukorral. Adjuk ehhez a tojásokat, és keverjük habosra. A banánokat is adjuk ehhez, és keverjük addig, míg homogén masszát kapunk. 3. Vegyítsük a tejet a keverékbe (amibe előzőleg…
Házi fehér kenyér
…sütőlapra. Tiszta konyharuhával letakarjuk, és még fél órát hagyjuk kelni. 200 0C-ra előmelegítjük a sütőt (gázsütőnél 6-os fokozat). Mikor megkelt, megkenjük a tetejét a tojássárgájával elkevert vízzel, be is vághatjuk…
Citromos-málnás tekercs
…végül hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy-két órán át hűtjük. Amikor a krém jól kihűlt, a piskótatekercset tiszta konyharuhára fektetjük, majd óvatosan, hogy el ne törjön, kihajtogatjuk. Megkenjük a…
Lamoun makbouss (Sóban eltett marokkói citrombefőtt)
…aljába 1 evőkanál sót terítünk. Ráhelyezzük a citromokat, közé is szórunk sót. Az üveg gumiszegélyét visszatesszük, az üveget lezárjuk és 3-4 napra meleg helyre tesszük. Ez idő alatt kifolyik a…
Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsa
…az áttört túrókat, az élesztős tejet, 2 tojássárgáját, végül a tejfölt. Jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belole, tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen 1/2 órát kelni hagyjuk. A sajtot lereszeljük. A…
Tonhalas-fetás cannelloni
…tészta tetejére öntsük rá a főzőtejszínt, és rakjuk rá a szeletelt füstölt sajtot. 160-170 fokos, előmelegített sütőben 30 percig alufólia alatt süssük, majd az alufóliát levéve pirítsuk meg a sajtot…
Meggy dzsem
…hagyott meggyeket. Tovább fõzöm, amíg sűrű nem lesz. A kész dzsemet forrón, elõmelegített, széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom kihűlni….
Adventi kalács
…és kb. 20-30 perc alatt duplájára kelesztjük. A tésztát megfonjuk, és koszorú formára alakítjuk. A tetejét megkenjük tojással, és 15 percig pihentetjük. Ismét lekenjük. Tetejét megszórhatjuk cukrozott darált dióval vagy…