Mézeskalács
…1 evőkanál őrölt gyömbér 2 evőkanál fahéj 3 dl méz 3 dl tejszín 20 dkg finomított kristálycukor 10 dkg barnacukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint…
gyömbér pálinka készítés
Illatos sültcsirke
…fokhagymás só 1 evőkanál méz pörkölt mogyoró, tetszés szerint Elkészítés: Az anyagokból pácot készítünk, a húst beletesszük, és legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap sütőzacskóba tesszük, 4-5-ös fokozaton 40-45 percig…
Édes sült metélt II.
Hozzávalók: 15 dkg durum száraztészta 1 evőkanál olívaolaj 2 reszelt sárgarépa 1 kávéskanál őrölt gyömbérpor vagy 1 evőkanál reszelt gyömbér 1 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál méz Elkészítés: Forró vízben főzd…
Diabetikus joghurtkrém
Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt édesítő tabletta vagy édesítő folyadék ízlés szerint vaníliaaroma 1/2 mokkáskanál fahéj 1/2 citrom reszelt héja 1 csipet gyömbér Elkészítés: Egy tésztaszűrőt duplán kibélelünk konyhai törlőpapírral,…
Egzotikus lekvár
Hozzávalók: kb. 2 db 2 dl-es üveghez: 2 citrom 1 kis darab gyömbér (2 cm) 75 dkg banán 50 dkg befőző cukor Elkészítés: Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni. A…
Illatos sütemény az adventi fácskára
…dkg porcukor Elkészítés: A sütőport a liszttel elkeverjük, a vajat, a mézet, az egész tojásokat, a fűszereket hozzáadjuk és összegyúrjuk. Fóliába csomaguljuk, majd legalább 1 órán át hűvös helyen pihentetjük….
Édes sült metélt
…reszelt gyömbér 1 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál méz Elkészítés: A száraztésztát forró vízben puhára főzzük. Kb. két perc alatt az olajon a fűszerekkel pirítsuk meg a sárgarépát, majd adjuk hozzá…
Agyagban sült pikáns csirke
Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke, 1 dl olívaolaj őrölt gyömbér, só, bors, 1 evőkanál chili krém fehérbor, 3 kg agyag. Elkészítés: A csirkét megtisztítjuk, alaposan megmossuk, majd sóval, borssal, gyömbérrel ízesítjük….
Adventi koszorú mézeskalácsból
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kávéskanál gyömbér 25 dkg méz 3 tojás 30 dkg cukor 30 dkg margarin 2 kávéskanál fahéj 3 kávéskanál szódabikarbóna 1 kg…
Szójás-gyömbéres öntet
…só. Elkészítés: 1. A mézet, a szósjaszószt és az olívaolajat óvatosan összemelegítjük, majd belereszeljük a gyömbért, beleszórjuk a csilidarabokat és a kurkumát. Lefedve hagyjuk kihűlni, ekkor egy turmixgépben összekeverjük az…