Gombás csirkeszárny
…vagy tûzálló tálba egymás mellé rakom a húsdarabokat. A gombás öntettel lelocsolom, és lefedve betolom az elõmelegített, forró sütõbe. Harminc percnyi párolás után leveszem a tetejét, és addig pirítom, amíg…
gyümölcssaláta öntettel
Sopszka saláta IV.
…paradicsomot és az uborkát kockázd fel, a negyedekre vágott hagymát szeleteld, s mindezt keverd össze az apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel. Locsold meg az olajból, borecetből, sóból, borsból kikevert öntettel,…
Mákos palacsinta feketeszeder öntettel
Hozzávalók: 30 dkg mák, 10 dkg mazsola, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 dl tej, 30 dkg feketeszeder Elkészítés: Hagyományos palacsintát sütünk. A mákot teljesen felfõzzük és hozzáadjuk…
Csodás almás
…lesz. Kivajazott tepsibe egymás mellé rakosgatom (kb.8-10 fér egy tepsibe), és a tejfölös-tojásos-vaníliás cukros öntettel leöntöm. Középmeleg sütőben aranybarnára sütöm (nálam ez kb. 20 perc). Személyes hozzáfűzés: Nagyon-nagyon finom. Mikor…
Vincellér fejessaláta
…leszemezem. Az eddigi hozzávalókat hűtőbe teszem. A citromléből, apróra vágott petrezselyemből, tárkonyból és mézből és olajból egy dresszinget keverek. Tálaláskor a behűtött zöldségeket lazán összekeverem az öntettel és megszórom a…
Fokhagymás zöldbabsaláta
…fokhagymagerezdeket és a finomra vágott petrezselyemzöldet. A megpárolt, kihűtött babot, a szalonnát (zsírja nélkül) és a paradicsomot összekeverjük az öntettel. Behűtve tálaljuk. Megjegyzés: Friss péksüteménnyel finom, de nem diétás vacsora!…
Áfonyás csokoládépuding.
…el a rummal. Az elkészült pudingot vegye le a tűzről, távolítsa el a sütőpapírt, a szélét körben késsel lazítsa fel, borítsa tálra. Locsolja meg a rumos öntettel, díszítse áfonyaszemekkel, és…
Almatorta tejszínes öntettel
Hozzávalók: 100 g tehéntúró 4 ek. olaj 3 tojás 1 cs. vaníliáscukor 50 g méz 200 g liszt 1 teáskanál sütőpor 3 kg alma 60 g folyékony méz 1/8 l…
Epres palacsinta csokoládé öntettel
…1 óra hosszat. Csokoládé öntet:vízfürdőn olvasszuk fel a csokoládét,ha már teljesen sima ,keverjük hozzá a tejszínt. A palacsintákon osszuk szét az epret,hajtsuk négyrét,öntsük le a csokoládéöntettel. A receptet beküldte: Teráz…
Almás kukoricasaláta kefires öntettel
Hozzávalók: 60 dkg alma 50 dkg konzerv kukorica 5 dl kefir 10 dkg sajt 2 evőkanál cukor citromlé Elkészítés: Az almát gyaluld csíkokra, és locsold meg citromlével. Add hozzá a…