Lusta túrós őszibarackkal

Hozzávalók:

  • 6 dl rétesliszt
  • 2 dl kristálycukor
  • 1 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 75 dkg túró
  • 1 üveg őszibarackbefőtt
  • Az öntethez:
  • 3 tojás
  • 2 dl kristálycukor
  • 4-6 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Valamint:
  • 12,5 dkg sütőmargarin

Elkészítés:

A réteslisztet, 2 dl cukrot és a sütőport összekeverjük, 2 részre osztjuk. Az öntet hozzávalóit is összekeverjük. Kivajazott tepsibe beleöntjük a lisztes keverék felét, rámorzsoljuk a túró felét, megszórjuk a felszeletelt barackkal, majd jön a túró másik fele, végüla maradék lisztes keverék. Leöntjük az öntettel, a felolvasztott margarinnal meglocsoljuk, ügyelve, hogy mindenhova kerüljön, és lassú tűzön megsütjük.

Megjegyzés:

Isteni finom.

A receptet és a fotót Gyöngyi küldte. Köszönjük!