Foltos sütemény

…összekeverjük a búzadarával, tojással, cukorral és a vaníliás cukorral. Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk, természetesen belesüllyed, és a sütés után, amikor kihűlt, vágásfelülete tarka lesz. Előmelegített sütőben sütjük….

Diós kalács (mazurek)

…liszttel és a dióval összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, sütőpapírral kibélelt tepsiben elterítjük, ha szükséges, késsel elsimítjuk. A három tojásfehérjét a megmaradt porcukorral felverjük, amikor a hab megkeményedett, befedjük vele a tésztát,…

Pudingos lepény

…sütjük, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a vaníliapudingot, a tasakon lévő előírás szerint a tejjel. Amikor a tészta kihűlt, kivesszük a tepsiből, tálra tesszük, és…

Tejfölös pogácsa

…zsírral és a füstölt sonkával, 1 órát pihentetjük, háromszor hajtogatjuk, kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és zsírozott lisztezett tepsiben pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Jánosi Éva küldte. Köszönjük!…

Angolzeller csőben

…Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben főzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin…

Almás-diós

…tojást,cokrót,fahéjat és az olajat egy tálban alaposan kikeverem,majd a szódabikarbónás lisztet apránként hozzákeverem.A végén kerül bele az alma és a dió.Sütőpapírral bélelt tepsiben kb.160 fokon 3/4 óráig vagy tűpróbáig sütöm….

Lekváros kavart tészta

…a cukrot, a zsírt a lekvárral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a lisztet, és a szódavízzel simára kavarjuk. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük, vaníliás cukorral megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: ostkati…

Krumplipüré másképpen

…előmelegített sütőben pirosra sütöm. Tálaláskor szeletekre vágom. Bármilyen hús mellé adható. Tanácsok: Őzgerinz-, püspökkenyér-, kuglófforma az igazi, de kisebb tepsiben is elkészíthető. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Szivett…

Pudingos túros szelet

…és az olajat. Az egészet robotgéppel alaposan keverjük ki. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben 20 percig sütjük. A krémhez a puha vajat vagy sütőmargarint keverjük el a porcukorral, adjuk hozzá a…

Piskótatekercs

…még 1-2 kanál víz. Hozzáöntjük a felvert habot, összeforgatjuk, és sütőpapírral bélelt, nagyobb méretű tepsiben kb. 10 perc alatt megsütjük. Még melegen megkenjük lekvárral, és feltekerjük. Megszórjuk porcukorral, és szeletelve…