Erdélyi mézes pogácsa
…tepsibe tesszük, és a tetejüket megkenjük tojásfehérjéből, 8 dkg cukorból, és kevés citromléből készült, könnyen kenhető mázzal. Közepes tűznél jól kisütjük, és 2 napra zárt edénybe tesszük. gyermekkel is készíthető…
gyalult tökből készült ételek
Karácsonyi mézes
…a csík, amit húzunk benne, látható marad, nem folyik össze. Papírból készült tölcsérkével vagy mikrotén zacskóval visszük fel a diszítést a mézesekre. Gyerekek imádnak vele dolgozni. A receptet Szakál Julianna…
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
…elkészült, a vágódeszkát (vagy nyújtódeszkát) belisztezem és a tésztából teniszlabda nagyságú gombócokat formázok, majd a deszkára ültetem őket szép sorban. Az idő közben elkészült tölteléket lehúzom a tűzről, és reszelek…
Nyársonsült joghurttal
…a menta ) 1 gerezd reszelt fokhagyma, 1/2 mk. törött bors, késhegynyi nagyon csípős pirospaprika, só, 2 dl joghurt, 1 fej saláta, 6 illatos fából készült grillpálcika.(Keleti étel hozzávalókat áruló…
Tornyos sütemény
…készült) üreges részét porcukrozom, és a masszából formázott golyócskát belenyomom, úgy, hogy üreges legyen amibe a krémből teszek, és a közepébe 1 meggyszemet. Az aljára keksz kerül, majd kiütöm a…
Gyümölcskrémes
Hozzávalók: 6 személyre: 4 tojásból készült piskóta, 300 g eper, 2 csomag vaníliás pudingpor, 800 ml tej, 1 csomag vaníliás cukor, 50 g margarin, 60 g cukor, 200 g tejszínhab….
Cézár saláta 1924-Mexikó
…forrásban lévő vízbe, és 45 másodpercig főzzük. Utána vegyük ki, és hagyjuk lehűlni. Préseljük össze a fokhagymát, és tegyük nem fémből készült keverőtálba. Adjuk hozzá az előzőleg összetört szardellákat vagy…
Tejszínes gombás vörösboros szósz
…gomba(5 perc párolás után kb.)sóom borsozom 4.a petrezselyemzöldet is hozzáteszem(nekem most szárított volt, de természetesen a friss is jó) 5.ha besűrűsödik elkészült jó étvágyat!:) Tanácsok: Én tettem bele még egy…
Resztelt csirkemáj
…ételízesítőt és a sót. 1-2 percig még sütjük. Főtt krumplival és savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: Sokkal lágyabb, kellemesebb íze van, mint a sertésmájból készült resztelt májnak. A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük!…
Mascarponés citromos szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 1 db 4 tojásból készült piskótalap A krémhez 1 doboz 20%-os tejföl 6 dl tejszín 1…