Mustáros-uborkás hústekercs

Hozzávalók: személyenként:2 szelet sertéskaraj (csont nélkül l db ecetes uborka mustár, pirosarany bors étolaj Elkészítés: a húst vékonyra kiklopfolod, minegyiket meg kell kenni mustárral, majd Pirosarannyal és megszórni őrölt borssal….

Makaróni-saláta

Hozzávalók: 1 csomag makaróni olaj 2 nagy tubus majonéz zöldhagyma uborka 30 dkg sonka fokhagymakrém 2 tejföl 20 dkg főtt, füstölt tarja só bors ételízesítő Elkészítés: A makarónit kifőzzük, 3…

Cézár saláta a la Tina

Hozzávalók: 1/4 kisebb jégsaláta 1 paradicsom 1/2 paprika 5 szem olívabogyó fél csirkemell 5 cm uborka só bors fűszerek olaj almaecet Elkészítés: A csirkemellett megmossuk, felcsíkozzuk, és kevés olajon megsütjük,…

Mustáros uborkamártás

Hozzávalók: másfél dl majonéz (házilag készített vagy tubusos), 1 nagyobb csemege uborka (ami nem nagyon savanyú), 1 dl tejföl (vagy a savójától megszabadított kefir), 1 evőkanál mustár (aki szereti, csípőset…

Békebeli csülöksaláta

Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott füstölt, főtt csülök 1 kis fej vöröshagyma 4 főtt tojás 1 ecetes uborka fél csokor petrezselyemzöld tárkony só őrölt feketebors 1 kiskanál mustár 4 evőkanál tárkonyos…

Céklás heringsaláta

Hozzávalók: 50 dkg pácolt hering, 4 db alma, 40 dkg savanyú uborka, 40 dkg savanyított cékla, 1 doboz tejszín, só, őrölt bors, 1 db citrom leve, 1 csomag kapor, 2…

Spagettisaláta II.

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 25 dkg sonka 1 nagyobb pritamin paprika 3 közepes méretű csemege uborka 1 tubus ketchup 1 tubus majonéz 1 kis pohár tejöl Elkészítés: A sonkát, a…

Gazdag csirkesaláta feta sajttal

Hozzávalók: 50-60 dkg csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 db uborka 2-3 db alma 3 db krumpli 20 dkg feta sajt 5 db tojás majonéz mustár só…

Krémsajtos uborkasaláta

Hozzávalók: 20 dkg. krémsajt 1 db. citrom leve 1 evőkanál olivaolaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg. (kígyó)uborka só bors Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, az uborkát vékonyra szeleteljük, kicsit megsózzuk….

Hirtelen sült zöldségek

Hozzávalók: 15 dkg vargányagomba 4 nagyobb csiperkegomba 5 dkg zöldbab 1 sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 evőkanál olaj 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál…