Ropogós gyömbéres hering
Hozzávalók: -75 dkg-nyi kis heringek, -1 gyömbérgumó (vagy egy kávéskanál õrölt gyömbér), -1,5 evõkanál búzaliszt, -1 evõkanál só, -Petrezselyemzöld, -Olaj a sütéshez. Elkészítés: Vágjuk be hosszában a hasuk felõl a…
gyomberes karaj
Szószok húsos fondühöz
…és citromlevet. Hasonló kategóriák natur szelet natur joghurtos sti kevés hozzávalós sütik natúr joghurt ízesítése csoki öntet natur kakaóporból natúr szelet mustármártással natúr hús karajból majon/u00e9z natúr lecsó konzervből majon/u00e9zes…
Mézes gyömbéres falatok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg kristálycukor 5 evőkanál méz 2,3 dl víz 1 csapott evőkanál gyömbérpor 2 csapott evőkanál őrölt fahéj…
Habcsók gyömbéres csokival
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:pár perc 3 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 12 dkg porcukor 1 db citrom 6…
Eredeti svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél…
Vajban sült narancsos-gyömbéres csirkemell burgonyahabbal
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 2 db narancs (lereszelt héja és leve) kb. 10 dkg vaj gyömbérpor só A körethez: burgonya vaj tej (vagy tejszín) bazsalikom vagy petrezselyem Elkészítés: A krumplit…
Vajban sült narancsos-gyömbéres csirkemell burgonyahabbal
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 2 db narancs (lereszelt héja és leve) kb. 10 dkg vaj gyömbérpor só A körethez: burgonya vaj tej (vagy tejszín) bazsalikom vagy petrezselyem Elkészítés: A krumplit…
Ananászos rántott szelet
Hozzávalók: 8 szelet hús (sertéscomb, karaj) 1 doboz körananász 15-20 dkg sajt só, bors petrezselyem tejföl tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Szokásos rántott hús készítek azzal a különbséggel, hogy a panírban…
Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti
Hozzávalók: 1-1,5kg hús (bármilyen fajta megfelel, pl. tarja, karaj, pulykacomb, csirkecomb stb.) 40 dkg vöröshagyma 1-1,5 kg burgonya 1 teáskanál bors 3 teáskanál ételízesítő 2 teáskanál kakukkfű olaj só Elkészítés:…
Galántai bundás hús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet csirke- vagy pulykamellfilé) kevés liszt A bundához: 5 db tojás 1 mokkáskanál só 1 teáskanál ételízesítő fél teáskanál bors 4 gerezd zúzott fokhagyma petrezselyemzöld mustár…