Vaníliás kifli II.

…egy csipet sóval. Közepébe mélyedés nyomunk, beleszórjuk a cukrot, a tojássárgáját és apróbb darabokban a vajat. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre betesszük a hűtőbe….

Gyors túrófánkocska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 3 egész tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna liszt, amennyit felvesz Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, a tésztának galuska sűrűségűnek kell lennie….

Reszelt almás sütemény

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 30 dkg alma 30 dkg porcukor 3 tojás fél csomag sütőpor 5 dkg dió Elkészítés A tojásokat…

Pillangós körtepite

…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belőle, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés őrölt…

Tárkonyos krumpligombóc leves

…dl tejföllel behabarjuk. A főzés végén teszünk bele aprított tárkonylevelet és egy kevés tárkonyecetet. Megjegyzés: Ezt a levest mindig olyankor szoktam elkészíteni, amikor előzőleg gombóc- vagy nudlikészítésnél előzőleg lefagyasztottam egy…

Gyors túrófánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 4 evőkanál cukor 12 evőkanál liszt 50 dkg túró 2 cs. vaníliás cukor késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A túrót áttörjük, majd…

Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel

…piros és fekete ribizli vegyesen szeletelt mandula Elkészítés Az egész tojásokat és a cukrot kézi mixerrel addig verjük, amíg kemény és fényes tetejű habot nem képez. A lisztet kis adagokban…

Zabpelyhes töltött tojás (Update 1)

Hozzávalók: 7 tojás 1-2 kanál olívaolaj 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só, bors petrezselyemzöld 2 marék zabpehely Elkészítés: 6 tojást keményre főzünk és ha kihűlt, félbevágjuk. Sárgáját kivesszük és

Tejszínes, paradicsomos rakott krumpli

Hozzávalók: 2 pár Virsli 1 kg krumpli 1 dl tejszín 20 dkg paradicsom só Elkészítés: Mindent apróra kell vágni és egy hőálló tálban megsütni. Gyors, egyszerű, olcsó vacsora étel. Elkészítési…

Gyors tiramisu

…2-3 kiskanálnyi kakaó vagy fahéj Elkészítés A forró kávéba beleöntjük a rum aromát (esetleg rumot, ha nem gyerekeknek készül a süti), megmártjuk benne a babapiskótákat egyenként, és lerakjuk egy közepes,