Grillázs rudacska

…a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojássárgákkal felfőzzük, majd külön edényben a kristálycukrot megpirítjuk és a dióval összekeverjük. A két pépet még forrón gyors mozdulatokkal összkeverjük, és azonnal a 2…

Marcipános-lekváros szemek

…a vajjal elmorzsolom, hozzáadom a cukrot, a darált mandulát, a csipetnyi sót, majd a rummal kissé elkevert tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal gombóccá formálom, 1 órára beteszem a hűtőszekrénybe. Közben a hideg…

Titok-pástétom

…ekkor is beletehető az apróra vágott petrezselyem. Melegen és hidegen egyaránt kitűnő és finom. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: Finom, egészséges, gyors, hidegen-melegen is jó, és senki sem találja ki, miből…

Túrótorta kivivel

gyors mozdulatokkal elkeverjük, majd a túrókrém egészéhez adjuk, végül lyukas fakanállal, kanalanként, beledolgozzuk a tejszínhabot. A piskótalapra simítjuk, fóliával betakarjuk, és 5-6 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt 1 órával…

Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: (bevezetőként: mindig tartok a fagyon zöldborsót) – 25-30 deka zöldborsó (persze nettósítva és csak honi termék) – (ha van otthon, egy kis húsos csont vagy bőrös csirkenyak vagy aprólék)…

Gyors kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 1 egész tojás 14 dkg cukor 2 evőkanál rum 6 evőkanál tej 25 dkg…

Mexikói zöldséges-húsos ragu

…paradicsom, paprika, bab, bármi. Ja, és megbolondítható egy marék durvára zúzott földimogyoróval! Nagyon gyors, és csak rajtad múlik, mennyire készíted fűszeresen. Totál kezdők is nagy sikert arathatnak vele! A receptet…

Zöldhagymaleves

…leves majdnem kész: kissé pürésítem még, forrón, reszelt sajttal tálalom. Megjegyzés: Szerintem olcsó és gyors krémleves, lehet a hagymának a megmaradt zöld szárából is készíteni. A receptet Ádámné küldte. Köszönjük!…

Ananászos/brokkolis mellszeletek

…ananászkarikát teszek, a többire pedig (előre félig megfőzött) brokkolidarabokat. Az egészet megszórom sajttal és betolom a sütőbe. Tanácsok: Nem kell letakarni, mire a sajt megpirul, a hús is jó. Gyors

Gyors krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:40 perc 5 csomag vaníliás cukor 1 liter tej 15 dkg margarin 8 tojás 20 dkg cukor csipet só 9 evőkanál liszt…