Szennai zsebes hús
…Megjegyzés: Nagyon finom étel, ha ügyesen készítjük és bor helyett sörben sütjük, illetve azzal locsoljuk a hússzeleteket, a bőre ropogós lesz. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
gyors laktató étel
Kéksajtos tészta barnahagymával
…töményebb, kevesebb kell (10-15 dkg). Ez egy olyan vegetáriánus étel, amiben a húsevők – talán a sült hagyma miatt – szalonnát vagy sonkát sejtenek, és így talán ők is szívesebben…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…dkg fokhagyma 4-4 kg sárgarépa, zeller, petrezselyem, gomba (minden apró kockákra vágva, jó a csiperke is, de az erdei gombák finomabb ízt adnak ételeknek) 30-40 dkg petrezselyemzöld 4 liter főzőtejszín…
Zöldséges tészta másképp
…a vékonyra szeletelt paprikát.Ha megpárolodott az összes zöldség hozzáadjuk a kifőtt tésztát, Tanácsok: alaposan összekeverjük a zöldséggel és megszórjuk örölt borssal.Tálaláskor szórhatunk rá reszelt sajtot.Kitünő egytál étel. Próbáljátok ki. Elkészitési…
Lencsefőzelék füstölt lével
Hozzávalók: 1 nagy füstölt hátsó sertéscsülök 80 dkg. lencse, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál ételecet, só, 1 fej vöröshagyma 2-3 babérlevél, 1 mokkáskanál majoránna, só, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál…
Részeges gombafejek
…hozzávalókat. Sózom, borsozom, majoránnát és kakukkfüvet adok hozzá. Puhára fozöm, majd a végén behabarom lisztes tejfellel. Tanácsok: Kiváló egy tál étel, vagy kisebb mennyiségben köret, sültekhez. A receptet beküldte: cicumaci…
Pincebuli-kolbász
…(vigyázzunk, ki ne fusson), majd lassú tűzön még kb. 10 percig kevergetjük. Kenyérrel fogyasztjuk. Megjegyzés: Rendkívül kiadós étel, mi pincebulikon és kártyapartis (sörözős-borozós)összejöveteleken szoktuk elkészíteni. A receptet Andrea166 küldte. Köszönjük!…
Paprikás galuska
…vízzel, beletesszük a kockára vágott krumplit. Sózzuk, borsozzuk. Elkészítjük a galuskatésztát. Mikor megfőtt a krumpli, beleszaggatjuk a galuskát. Megjegyzés: Ez egy régi étel, olyankor főzték, amikor fánk vagy palacsinta volt…
Csípős lencseleves szilveszter utáni gyomorbántalomra
…megpuhul.Beleszórjuk a vágott petrezselyemzöldet,kicsit összeforraljuk. Tanácsok: Aki szereti,tejfölt is tehet a tetejére tálaláskor. Friss,puha kenyérrel kiváló étel. A receptet beküldte: Bévi48 Hasonló kategóriák csípős gyros öntet recept csipos gyros szosz…
Birs alma szósz (saját receptem)
…puhulásig megfőzőm, ezután össze turmixolom. Tanácsok: -kész étel 2-3 adag -hidegen és melegen tálalható husik mellé -még kevesebb vízzel főzzük,akkor lekvár helyett is használhatjuk. -pár kanál tejföllel krémesebb ízt kapunk….