Zöldséges tésztatekercs
…és tojásból kevés víz hozzáadásával tésztát gyúrunk. 30 percnyi pihentetés után vékonyra kinyújtjuk, majd 15×10 centis darabokat vágunk belőle, és egy kicsivel nagyobb sütőpapírra tesszük őket. Második lépésben a sütőtököt…
gyors masodik
Gesztenyés jégkrémtorta
…a tortabevonót felolvasztjuk. Összeállítás: első lapra kenjük a krém felét, csokit csorgatunk rá, rátesszük a második piskótalapot, erre kenjük a krém másik felét, csokit csorgatunk rá, majd az utolsó piskótalappal…
Hajtogatott rétes
…ek. búzadara 1 tojás Almás töltelék (második rúd) 1 púp. ek. zsemlemorzsa fahéj 4 ek. cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg alma Meggyes töltelék (első rúd) 2 ek….
Pásztor-pörkölt
…elfedi. Fedő alatt kb. 1,5 órán keresztül főzöm, míg meg nem puhul a hús (illetve míg a bor elfő, a pörkölt besűrűsödik). Ízlés szerint sózom. Megjegyzés: Életem második önálló étele…
Lekváros négyszögek
…majd jobbról a tészta egyharmadát.) Felhasználás előtt még 20 percig pihentetjük. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A tésztát 8×8 cm-es négyzetekre vágjuk, minden második közepét egy kisebb…
Gyümölcsös pite
…utána beleforgatjuk a 1,5 üveg gyümölcsöt. Majd ezt helyezem a tésztára, és végül a második kinyújtott lap kerül rá. Előmelegített sütőben 180 fokon kb fél óráig sütjük. (Nem légkeverésen, mert…
Citromos mimóza
…baracklekvár 3. lap + krém második fele 4. lap + 3 tojásfehérje 18 dkg cukorral felverve /gőz fölött/ A tetejére elszórva olvasztott csoki kerül. A receptet beküldte: andland Hasonló kategóriák…
Paradicsomos Anikó szelet
…Ha minden kész, akkor az első lapra a fehér krém felét rákenjük, a második lapra a diós krémet, a harmadikra a megmaradt fehér krémet, a negyedik lapra pedig csokimázat teszünk….
Túrós zserbó
…erre lekvár, dió kerül. Aztán a második lapot is kinyújtjuk, erre lekvár és túrókrém kerül. Kinyújtjuk a harmadik lapot is, és ráhelyezzük a töltelékre, majd megsütjük. Porcukorral, vagy csokimázzal tálaljuk….
Zserbó X
…tepsi nagyságúra nyújtom és beleterítem az aljába. Megkenem baracklekvárral és rászórom a cukrozott dió felét. Kinyújtom a második cipót is és ráterítem. Megkenem baracklekvárral, megszórom cukrozott dióval. Kinyújtom az utolsó…