Sajtos rudacskák

…a többi hozzávalóval összedolgozzuk, legvégén a sajtot adjuk hozzá. Jól összegyúrjuk, legalább 1 órát állni hagyjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal…

Napraforgómagos parajtorta

kevés finomliszt forma kikenéséhez Rama sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztához az élesztőt langyos vízbe morzsoljuk, 10-15 perc alatt fölfuttatjuk, majd a többi szobahőmérsékletű hozzávalóval bedagasztjuk. Akkor jó, ha könnyen kezelhető…

Mákvirág

…a margarinnal, majd a többi hozzávalóval. 3 mm vastag tésztát nyújtunk, apró virágformákat szúrunk ki, és közepes tűznél készre sütjük. Még melegen porcukorba mártjuk, de anélkül is finom. gyermekkel is…

Karfiolkrém II.

…karfiolt sós viíben nagyon puhára főzöm. Leszűröm. Kihűtöm. Utána összekeverem a hozzávalókkal a többi hozzávalóval, hogy krémszerű, kenhető legyen. Pirítóssal előételként is lehet tálalni. Megjegyzés: A receptet Mari küldte. Köszönjük!…

Lengyel szelet

…A többi hozzávalóval együtt összedolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle. A töltelékhez a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral simára keverjük. A tejjel, az 5 kanál liszttel krémet főzünk. A kikevert vajas…

Forraltboros kuglóf

…lekvár kivételével az összes többi hozzávalóval kikeverjük. A tésztát kikent, kilisztezett kuglófformába töltjük, és 180 fokon 50-60 percig sütjük. 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd kiborítjuk. Közben megkenjük a…

Mézeskalács 100 db-os

…reszelt héja 2-2 mokkáskanál őrőlt szegfűszeg 2-2 mokkáskanál őrőlt fahéj 2-2 mokáskanál őrőlt szerecsendió 2 tojás a megkenéshez kevés rétesliszt, máz: porcukor, tojásfehérje Díszítéshez: mandula mogyoró ízlés szerint Elkészítés: Lassú…

Omlós tepertős pogácsa

…2 tk só Elkészítés A lisztet a darált tepertővel, a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsolom és a többi hozzávalóval összeállítom. Közepes keménységű legyen a tészta. Kiszaggatom, bevagdosom a tetejét és tojássárgával…

Pogácsa X

…2 fej vöröshagyma Elkészítés: A hagymát felkockázom és megdinsztelem. A tejet felmelegítem. A krumplit megfőzöm és összenyomom. A lisztet összekeverem az élesztővel, majd a többi hozzávalóval. Nagyon lágy, könnyen gyúrható…

Káposztás csiga

…töltelékhez káposzta cukor olaj só Elkészítés 1. Az élesztőt a cukorral a tejben felfutatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 2. Vékonyra nyújtjuk, összehajtogatjuk és 1 órát pihentetjük. 3. Újabb nyújtás,…