Darázsfészek

…dcl tej Töltelékhez 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg Rama 1 citrom reszelt héja Elkészítés Az élesztőt 0,5 dcl tejben kevés cukorral és liszttel felfuttatjuk. A lisztet…

Darázsfészek

…élesztőt kevés langyos tejbe morzsolva futtasd fel. A maradék tejjel és a többi hozzávalóval alaposan dagaszd meg, letakarva, langyos helyen keleszd a kétszeresére. Közben a puha vajat vagy sütőmargarint a…

Stefánia pulyka

…hagymát megtisztítjuk, a petrezselyemmel együtt finomra vágjuk és az olajban, közepes lángon 4-5 perc alatt megfonnyasztjuk. A húshoz adjuk a többi hozzávalóval együtt, majd alaposan összegyúrjuk. A masszát elfelezzük, zsemlemorzsával…

Fincsi Budai szelet

…1 ek tejjel, majd összekeverjük a kihűlt péppel. A csokimázhoz felolvasztjuk a Ramát, belekeverjük a cukrot, majd a többi hozzávalóval addig keverjük, amíg jól összeáll. A krémmel megtöltjük a lapokat,…

Pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 dl tejföl 2 tojás 3 dkg dkg élesztő kevés tej ízlés szerint só Elkészítés A…

Túrós zserbó

…összes hozzávalóval kidolgozzuk, de úgy, hogy a tojásokat szétválasztjuk, mert a fehérjét kemény habbá verjük, és úgy keverjük a túróhoz. A nagy tepsit kibéleljük sütőpapírral, belefektetjük az első fehér lapot,…

Dúgó Dani

…puding,1/2 l tejjel elkészitve talp:2 csomag albert keksz, kivülre kókusz reszelék, Elkészítés: A darált kekszel,dióval,tojással,meg a többi hozzávalóval összeállitjuk a tésztát.A töltelékhez a porcukrot kikeverjük a margarinnal,majd eldolgozzuk a kihült…

CITROMOS SZÖRP

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg citrom 2 kg cukor 4 tasak citrompótló 2 liter víz Elkészítés A citromot ledaráljuk, és a többi hozzávalóval együtt a vízhez…

Miki szelet

…tojásfehérjét habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat és összekeverjük a többi hozzávalóval. Kikent, kilisztezett tepsiben, lassú tűznél megsütjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliával kikeverjük, hozzáadjuk…

Sonkás-tarjás batyu

…szezámmag Elkészítés: A tésztához a lisztet és a morzsolt élesztőt a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Akkor jó, ha a massza az edény falától elválik. Utána langyos helyen, letakarva kb. 45 perc…