Indiai csirkemell

…currypor vagy szósz, kurkuma, koriander Elkészítés: A csirkemellet kockákat egy serpenyőben megpirítjuk, apró kockára vágott gombát, ananászt, répát és karalábét hozzáadjuk, megszórjuk a finomra szeletelt fokhagymával és gyömbérrel, pici vizet…

Indiai csirke

…citromlét, a joghurtot, a fokhagymát, és a gyömbért. Beleforgatjuk a csíkokra vágott húst, és 30 percig állni hagyjuk, majd kivesszük, lecsöpögtetjük, és forró serpenyőben készre sütjük. A másik szószhoz a…

Barackos édes-savanyú csirkemell

Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 üveg sárgabarackbefőtt 2-3 evőkanál ketchup 2-3 evőkanál mustár 1-2 evőkanál szójaszósz só bors rizs Elkészítés: A sárgabarackbefőtt felét összeturmixoljuk, beletesszük a ketchupot, mustárt,…

Szőlős csirke

Hozzávalók: 2 csontos, bőrös csirkemell, só, őrölt bors, 1 csokor újhagyma, 15 dkg fehér, lehetőleg muskotályos szőlő, 15 dkg vörös szőlő, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj. A szószhoz: 2…

Hagymás-paradicsomos spagetti

…a tésztát. Mire a tészta megfő, a szósz is kész. A tésztát leszűrjük, majd ráöntjük a szószt, összekeverjük, reszelt sajttal és tejföllel (vagy ízlés szerint) tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet…

Csokis profiterol

…cukor Csokis szósz 20 dkg csokoládé 2 dl tejszín 6 dl tej 4 tojássárgája cukor 2 púpos ek. étkezési keményítő Elkészítés A vizet a zsiradékkal pl. sütőmargarinnal és a sóval…

Pandzsábi kofta curry (6 személyre)

…hozzá azt a vizet, amelyikben a labdacsok főttek, és főzzük tovább, amíg szósz alakul a labdacsok körül. Szórjuk meg korianderlevél-reszelékkel. Forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: nefis…

Ketchupos hagyma

…sült húsokhoz isteni finom szósz!!! Ha netán nem fogy el, hűtőben tárolva sokáig eláll. Ha már nem friss, egy kicsit barnább színe lesz, de az ize változatlan, sőt tán még…

Teriyaki marha

Hozzávalók: 2 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál mogyoróolaj 2 gerezd fokhagyma 50 dkg marhahátszín 1 kisebb fej vöröshagyma 5 dkg bambuszrügy (tetszőleges) 0,6 dl teriyaki szósz 1 dl húsalaplé 40 dkg…

Baranta szósz

…fajsúlyos rántottát enni csak nem volt otthon tojás. Elkészítési idő: 25 perc Kalóriatartalom: sok kcal A receptet beküldte: Cielo74 Hasonló kategóriák rizshez szosz szósz rizshez mártások rizshez shaorma házilag receptek…