Túrós-barackos tekercs

Hozzávalók: Tésztához/20szelethez/: 35 dkg liszt 12,5 dkg margarin 25 dkg túró 2 db tojás 1 dl tej 1 evőkanál ecet só Töltelékhez: 2 db tojás 1 vaníliás cukor 50 dkg…

Tejfölkrémes lepény

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 tojás sárgája 1 evőkanál cukor A töltelékhez: 6 dl tejföl 25 dkg túró (ez…

Fekete-fehér muffin

…2.8dl iró (jobb mint a tej) 15-20dkg túró 1.evő kanál kakaó por Elkészítés: A lisztet alaposan összekeverjük a puding porral és a kakaóval sütőporrak és a szódabikabónával A tojást felvejük…

Ganca (sós étel)

…kész, hagyom kicsit hűlni, hogy összeálljon. A tetejére pirított hagymát, túrót, tejfölt teszek (ízlés szerint bármelik elhanyagolható, én pl. túró nélkül szeretem). Tanácsok: Az elején picit több krumplit hámozz meg…

Rakott turos nokedli (edes)

Hozzávalók: kiszagatott nokedli, fel kilo vagy 75 dkg turo, (ki mennyire turosan szereti) 1 pohar tejfol, kristaly cukor, vanilias cukor es aki szereti az mazsolat is tehet bele. Elkészítés: Nagyon…

Didó-kocka

…tepsit, és rátesszük a túrótölteléket (túró, cukor, vanília, citromhéj, mazsola, tojások fehérjének a felvert habja, 1 kanál liszt). Ráhelyezzük a tészta másik felét kinyújtva, és 3 órát a tepsiben pihentetjük….

Kávés-fahéjas túrótorta

…4 db tojást, hozzátesszük a kristálycukrot, a tejfölt, az olvasztott vajat, majd végül a túrót is. Botmixerrel összeturmixoljuk, így nem lesz benne darbos a túró. Az így kapott masszát kétfelé…

Túrós-meggyes

…tészta elkészítjük a krémet. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a túrót és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt a tészta, könnyen kiboríthatjuk egy táblára. Rákenjük a túrókrémet, arra…

Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal

…Elkészítés: 10 db egész tojást habverővel felverünk. Beletesszük a sót, a túrót, és tovább verjük a habverővel, amíg a túró szépen szétoszlik csómómentesen. Beletesszük a grízt, és tovább kavarjuk. Végül…

Túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés víz fél tasak sütőpor 1 l habtejszín 8 tojás 5 csomag habfixáló fél kiló túró 6 evőkanál cukor 1 citrom héja…