…szerint (én „tocsogósan” szeretem) Elkészítés: A hozzávalókat apró kockákra vágjuk, az aprított petrezselyemzöldet a tartármártásba keverjük. Az egészet salátás tálba halmozva jól összekeverjük, s néhány órára hűtÅ‘be tesszük. Tanácsok: Kicsit…
…az olajat és a reszelt sajtot. Az tejet a teáskanál cukorral összekeverve meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztÅ‘t. Ha felfutott, hozzáadjuk a liszthez, majd hozzáadjuk a langyos vizet is. A tészta…
…a karikára vágott paradicsomot és az apró kockákra vágott virslit. Ha elkészült, ráteszem a pohár tejfölt, összerottyantom. Megpirítom az öntethez a hagymát egy másik lábosban, rárakom a 1/2 l tejfölt,…
…só fehérbors 1 kanál cukor Elkészítés: A szalonnát kisebb, a húsokat nagyobb kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A káposztát feldaraboljuk, a gombát felszeleteljük. A kolbászt, virslit felkarikázzuk. Jó nagy…
…már puha, akkor a vöröshagymát, a fokhagymát az olajon megdinsztelem, rászórom a fûszerszámokat, majd a felvágott zöldnemûeket, és ezekkel együtt átdinsztelem. Az erdélyi szalonna fõzõlevével felengedem és megfõzöm. Amikor már…
…a zöldborsót és a virslit megfÅ‘zzük és beletesszük a majonézzel elkevert tejfölbe. Vajjal kikent jénai tálba helyezzük, trappista sajtot szórunk a tetejére és szép pirosra sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
…hõfokon/lángon készíteni, rövid ideig. Aki viszont puhára párolva enné, az kisebb hõfokon/lángon készítse, hosszabb ideig, akár fedõ alatt. Ha késznek gondoljuk a paprikát, akkor rádobjuk a paradicsomot, a gombát, a…
…kifÅ‘zzük. A virslit vékonyra vágjuk, majd a sajtokkal együtt hozzáadjuk a joghurthoz. Ízlés szerint sózzuk, fokhagymával ízesítjük. A végén összekeverjük a tésztával, és 1-2 órára betesszük a hütÅ‘be. Megjegyzés: Nagyon…
Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 4 fej vöröshagyma 5 pár virsli pirospaprika ételízesítÅ‘ 30 dkg liszt 1 tojás víz Elkészítés: A megtisztított hagymákat apróra kockázzuk, olajon megdinszteljük. A kifejtett vagy fagyasztott…
…virsli 1 darab olajos pirospaprika 1 darab ecetes uborka Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg.A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát, a sót, a…