Lassan sült fokhagymás paradicsom

…2 órán keresztül sütjük. Néhány ötlet a sült paradicsom elkészítésére: • Appetizer Crostini vagy bruschetta: grillezett fehérkenyér szeletek, tetején a félbevágott sült paradicsom. • Antipasto: tálald a paradicsomot egy nagyobb…

Túrós töltött paradicsom

Hozzávalók: 8 paradicsom 30 dkg túró 1 zöldpaprika 1 újhagyma 2 kemény tojás só bors Elkészítés: A megmosott paradicsom tetejét levágjuk, illetve kis talpat is vágunk neki, hogy ne boruljon…

Tofus lasagne

…vágom, kis olajon megdinsztelem,, az apró kis kockákra (3-4 mm) vágott tofut, a zúzott fokhagymát beleteszem, kicsit megpirítom, majd jöhet a konzervparadicsom és a sűrített paradicsom, fűszerezem ízlés szerint, belerakom…

Spenótos lasagne – hús nélkül

…tészta, spenót, tészta, paradicsom, besamel, reszelt sajt, tészta, spenót, tészta, paradicsom, besamel, reszelt sajt, tészta, spenót, tészta, tetejére reszelt sajt.) 5. Alufóliával lefedve 40 percig közepesen meleg sütőben összesütöm, majd…

Spenótos jázminrizzsel töltött zöldségek paradicsomos szósszal

…dl paradicsompüré (ízlés szerint) fokhagyma só bors cukor A zöldségek: tök paprika paradicsom (bármi, amit meg lehet tölteni) Elkészítés: A rizshez kevés vajon megfuttatjuk a spenótot, sózzuk, fokhagymát teszünk bele,…

Tojással töltött paradicsom

Hozzávalók: 12 darab paradicsom 6 tojás 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál citromlé 1 kávéskanál reszelt torma apróra vágott snidling só bors Elkészítés: A paradicsom tetejét levágjuk, belsejüket kivájjuk. A tojásokat…

Fetasajtos paradicsom, olajbogyóval

Hozzávalók: paradicsom fetasajt olajbogyó Elkészítés: Személyenként egy közepes paradicsomot megmosunk, és 3-4 részen bevagdossuk(függölegesen, mint a legyezőt), de úgy, hogy a paradicsom ne essen szét! A fetasajtot, és az olajbogyót…

Nyári paradicsomsaláta

Hozzávalók: 50 dkg érett kemény húsú paradicsom (legjobb hozzá az ovális, ún. lucullus paradicsom) só fehérbors porcukor egy kávéskanál étolaj néhány levél friss, vagy egy kiskanál szárított bazsalikom Elkészítés: A…

Mexikói kukoricafelfújt

Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 25 dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv kukorica 15 dkg paprikás szalámi vagy kolbász 1/2 kg paradicsom 20 dkg…

Mexikói rakott krumpli

…só, 1-2 kiskanál cukor, fűszerek (pl. kakukkfű, bazsalikom, rozmaring) és 2 kis konzerv sűrített paradicsom. Így kapunk egy olaszos beütésű mártást. A víz mennyiségével lehet az állagát beállítani. Innen már…