Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1,5 kg alma 15-20 dkg kristálycukor diónyi vaj izlés szerint citromhéj őrölt fahéj vaníliás cukor Tésztához 20 deka liszt 1…

Almás-fahéjas palacsintabatyu

…õrölt fahéjjal és 2 deka vajjal fedõ alatt 10 percig fõzöm. A palacsinta közepébe másfél-két evõkanálnyi párolt almát teszek és batyunak összefogva narancshéjbõl vágott csíkkal kötöm össze (ha nincs, megteszi…

Fügetorta

deka cukorból ,fél deci vízzel készítsünk karamellt,és öntsük egy közepes torta forma aljába.Felezzük el a fügéket,és a belsejükkel lefelé tegyük a karamellbe.A vajat, a maradék cukorral keverjük habosra,dolgozzuk hozzá a…

Sáfrányos rizs

Hozzávalók: 50 dkg rizs, 7,5 dl húsleves, 15 dkg vaj, 1 kiskanál sáfrány, só. Elkészítés: A rizst egy tálba öntöm, megsózom és felöntöm annyi forró vízzel, hogy ellepje. Egy órát…

Csokoládémázas fatörzs-torta

…néhány piros rózsaszirom 2-3 dkg mogyorós nugátkrém A forma kikenéséhez margarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 25 deka cukorral kb. 10 perc alatt krémesre kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk…

Mogyorókrémes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva mogyorószemek a díszítéshez 20 dkg étcsokoládé 2 dkg zselatin 10 deka cukor 5 dl tejszín 3 cl rum 10 dkg…

Whiskys kávékrém torta marcipánnal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojás 6 evőkanál cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 cl whisky 7 evőkanál liszt 1 kiskanál sütőpor A forma kikenéséhez,…

Álomfagyi vaníliából

…jellegű krémalapot készítünk: 4 tojássárgát 10 deka cukorral habosra keverünk, félrerakjuk. A tejbe 2 evőkanál vaníliás porcukrot szórunk, majd felforraljuk, a forró tejet a cukros tojásba csurgatjuk. Kihűtjük – fontos…

Whiskys kávékrém torta marcipánnal

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 6 evőkanál cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 cl whisky 7 evőkanál liszt 1 kiskanál…

Cseresznyés (meggyes) pite

…egész tojást a cukorral habosra kikeverjük (legjobb robotgéppel csinálni), hozzáadunk 1 csomag vaniliás cukrot, pici sót. A 25 deka lisztet apránként hozzákeverjük, utána a csomag sütőpor következik. A végén lassan…