Lencseleves virslivel
Hozzávalók: 20 dkg lencse, 15 dkg sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis fej hagyma, 2 evőkanál olaj, 3 dkg liszt, jó késhegynyi pirospaprika, só, cukor, ecet, 1 babérlevél, 3 pár…
hány deka egy evőkanál kuszkusz
Majonézes burgonyasaláta gazdagon
…és a fűszereket egy tálban jól összekeverjük, hozzáadjuk a felszeletelt burgonyát, szalonnát, tojást és uborkát. Finoman összekeverjük, és néhány órára hűtőbe tesszük. Sültekhez, rántott húsokhoz, halakhoz adhatjuk köretként, de önmagában…
Zöldséges palacsinta gombatöltelékkel és krémsajtos szósszal
…hígabb palacsintatésztát kapjunk. Sóval, borssal ízesítjük. A répát meg a karalábét vékony csíkokra vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk, és 1 deka vajban megpirítjuk. Amikor kihűlt, a palacsintatésztába keverjük, és kevés olajjal…
Lekváros kevert
…szódavíz 12 evőkanál baracklekvár durvára vágott dió vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés 30 deka cukrot, 5 dkg vajat vagy sütőmargarint és 2 egész tojást nagyon alaposan kikeverünk. Egy…
Grácia szelet
…egyikbe 1 citromlevet és a héját tesszük, a másik felébe 3 és fél deka kakaóport. Az egyik krémet rákenjük a lapra, utána rátesszük a másik lapot, rá a másik krém,…
Bodzadzsem
Hozzávalók: 1 kg bodzabogyó, 80 dkg cukor, Elkészítés: Befõzéshez jól megérett bodzabogyót veszünk, 1 kiló bodzabogyóhoz 80 deka cukorból 3 deci szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erõs lánggal addig…
Burgonya ganca
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 10 dkg ráma, 5 dkg sajt, 1 fej vöröshagyma, pirospaprika, só Elkészítés: A burgonyát sós vízben puhára főzöm,és áttöröm. 10 deka ráma margarinnal simára keverem,5 dkg…
Morzsalepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva málna- vagy barackíz 4 tojás keményre vert habja fél csomag sütőpor 5 evőkanál zsemlemorzsa 2 szelet reszelt csokoládé 15 dkg…
Kanonok lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 25 deka cukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál fagyos zsír vagy sütőmargarin 1/2 kg liszt 1 citrom reszelt héja…
Kókuszos
…20 deka kókuszreszeléket. Utána belekeverem a tejport is. Mikor kihűlt a massza, egy napra a hűtőbe teszem. Másnap kis golyókat formálok belőle, egy-egy mandulát nyomok bele, és belehempergetem a kókuszreszelékbe….