Hetedik mennyország

…a 6 tojássárgát 2 evőkanál vízzel és 20 dkg cukorral jó sűrűre főzzünk. Ha kész, hozzáadunk 10 dkg étcsokit és 2 evőkanál kakaót. Ha kihűlt, egy margarint keverünk hozzá és…

Gesztenyés elefánt könnycsepp

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojássárgája 6 evőkanál kristálycukor 1 dl étolaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 6 tojásfehérje kemény habbá verve…

Meggyes-likőrös kuglóf

…1 narancs reszelt héja 2 evőkanál sütőpor 1 üveg meggybefőtt 6 evőkanál krémlikőr csipet só A mázhoz 6 evőkanál krémlikőr 15 dkg porcukor 1 teáskanál kakaópor Elkészítés A margarint jól…

Pizzás tekercs

…kávékanál szárított oregánó 10-12 bazsalikomlevél 1 ágacska rozmaring (10 cm-es) 10 dkg kimagozott fekete és zöld olívabogyó vegyesen 1 evőkanál kapribogyó 3+3+1 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt parmezán sajt Elkészítés:…

Narancsos pulykamellrolád narancs chutney-val

…1 evőkanál méz 1 evőkanál ketchup A chutney-hoz: 2 evőkanál méz 2 narancs 1 kiskanál narancsos balzsamecet 2 dl narancslé 1 evőkanál keményítő (pici vízben elkeverve) bors rozmaring pici só…

Mézes piskóta

Hozzávalók: 7 tojás 10 evőkanál porcukor 4 evőkanál méz 10 evőkanál liszt késhegynyi fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 maréknyi dió Elkészítés: A 7 tojás sárgáját kikavarjuk 2 kanál porcukorral és…

Mikulásváró almás

…lehűtjük. A pudingot négy evőkanál tejjel simára keverjük. A maradék tejet a porcukorral felforraljuk, a pudingos tejet hozzáadjuk, és újra felforraljuk. A margarint néhány evőkanál cukorral (ízlés szerint) felhabosítjuk, és…

Tepsis darált hús

Hozzávalók: • 2 nagy fehérrépa (kb. 50-60 dkg) • 2 hagyma • 1 gerezd fokhagyma • 1 evőkanál + 1 1/2 evőkanál vaj • 10 dkg sajt • 30 dkg…

Grízpuding meggyöntettel

Hozzávalók: 1,5 l tej 9 evőkanál búzadara 1 cs. vaníliás pudingpor 15 szem süssina édesítő és 1 evőkanál cukor 1 vanillcukor 1 citrom héja 2 evőkanál vaj vagy margarin fahéj…

Töltött uborka

Hozzávalók: 4 kis salátauborka 4 evőkanál liszt 5 evőkanál olaj 3 keményre főzőtt tojás 4 evőkanál tejszín 1-1 csipet só, fehér bors reszelt szerecsendió 1-1 evőkanál vágott kapor és petrezselyemzöld…