Almatorta
…és előmelegített sütőbe rakjuk. 200 fokon 20 percig sütjük (légkeverésnél 180 fokon sütjük, de kicsit tovább, attól függően, mennyire leveses az alma). Ha megsült, utána tálra borítjuk. gyermekkel is készíthető…
hány fokon kell kirántani a gombát
Mindig sikerül kuglóf
…A 4 tojás sárgáját habosra keverem a cukorral, hozzáöntöm az olaj és a víz keverékét, végül belerakom kanalanként a liszt és a sütőpor keverékét. A keményre vert 4 tojásfehérjét is…
Zabkorpás-csokoládés keksz
…só 1,5 dl főzőtejszín Elkészítés: A margarint először magában, majd a cukorral keverjük habosra, azután a tojást is beledolgozzuk. A lisztet, a zabkorpát, a csokoládét, a sütőport, és a sót…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…adjuk hozzá a lisztet, majd apránként a tejet. Ezután tegyük vissza a serpenyőt a tűzre és kevergessük. 10 perc múlva tegyük bele a sonkát és a petrezselymet, bazsalikomot. Szeleteljük fel…
Zöldséges-kolbászos tepsis burgonya
…felkarikázzuk, és tepsibe tesszük. Majd felvágjuk a paradicsomokat, a paprikát, felkockázzuk az uborkát, felszeleteljük a hagymát, a kolbászt és a fokhagymákat. Rátesszük a burgonyára, és fűszersóval (pl. steak, csirke, stb.)…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…lábosba, s az apróra vágott hagymát megpároljuk ebben a zsírban. Mikor már üveges, beleforgatjuk a krumplit. A salátához a paradicsomot, a hagymát és a mozzarellát felkarikázzuk, tálba rétegezve fűszerezzük (só,…
Krémes
…verjük, és óvatosan a krémbe keverjük, majd felfőzzük (1-2 percig). A meleg krémmel rögtön megtöltjük a lapokat, a legfelsőt felkockázva rakjuk rá. A tetejére porcukrot szórunk. Ha kihűlt, rögtön fogyasztható….
Extra finom csokoládés sütemény
…vagy sütőmargarint felolvasztjuk, de ne forrósodjon meg túlzottan. A tejet ráöntjük, együtt kb. 37 fokosra melegítjük. Az élesztőt tálba morzsoljuk, egy keveset a vajas vagy sütőmargarinos tejből, meg a cukorból…
Ízletes pogácsa
…maradék, stb.) nagyon apróra vágva 1 tojás a tetejére reszelt sajt, kömény, szezámmag, stb. a tetejére Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsolom. A cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt, és hozzáadom…
Habos mákos, almás sütemény
…a sütőporral, a porcukorral, majd beledolgozzuk a tejfölt és a tojássárgát. Rugalmas tésztává gyúrjuk, majd hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A mákot összekeverjük a porcukorral, a reszelt citromhéjjal, a…