Csülök vadrizzsel

…hogy a csülköt ellepje,beletesszük a fokhagymákat és kb.1,5 óráig főzzük.Akko jó ha már puha és a csont is kilazult.Természetesen annyi sört használunk amennyit akarunk ki hogy szereti.Miután a csülköt úgy…

10 perces rétes

…Olyan mintha túróval készült volna. Ha van itthon akkor rétestésztát teszek alulra és felülre is, amit megkenek olvasztott vajjal. 10 perc alatt összekészíthető, utána már csak sütni kell. A receptet…

Tartós lángos

…olajban kisütöm. Az elkészített tésztát 2-3 napig is a hűtőben tarthatjuk és csak kicsippentünk belőle néhány adagnyit, amennyit frissen akarunk sütni. Aranysárgára sütjük, nem szívja magába az olajat. Fokhagymás kenővel,…

Kísérletpogácsa

…2 fej vöröshagyma Elkészítés: A hagymát felkockázom és megdinsztelem. A tejet felmelegítem. A krumplit megfőzöm és összenyomom. A lisztet összekeverem az élesztővel, majd a többi hozzávalóval. Nagyon lágy, könnyen gyúrható…

Gyors almás süti

…keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, és simára keverjük. Majd jöhet a tej és a liszttel elkevert sütőpor. Az almát felkockázzuk, fahéjas cukorba forgatjuk. A tésztát kisméretű tepsibe vagy tortaformába simítjuk….

Fokhagymás bagett a la Rieger

…pirospaprikával. A két oldalt egymáshoz illeszteni, beletekerni alufóliába, és kb. 10 percig sütni közepes fokozaton. Megjegyzés: Mindig isteni finom! Magában is tökéletes, na meg mondjuk köretnek, pl. hagymaleveshez. Mmmhh….. A…

Diós kuglóf III.

…1,25 dl tejföl 12,5 dkg sütőmargarin A forma kikenéséhez: sütőmargarin zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral jó habosra (egészen fehéredésig) keverjük. A darált diót és a…

Ciabatta zsemlék

…és egy órát hagyd kelni. Melegítsd elő a sütőt 240 fokra (ha sütőpapírt teszel a zsemlék alá, akkor csak 220, mert az annyit bír ). Kend meg a zsemléket olajjal,…

Kölesfelfújt

…A hozzávalókat 5 cm magas tepsibe önteni, összekeverni (nagyjából félig legyen). A tetejére a mandulát egyenletesen elosztani. Előmelegített 200 fokos sütőben 40 percig sütni. Megjegyzés: Hasonló a rizsfelfújthoz. A receptet…

Pali- szelet

…puncsosba rumaroma, a vaníliásba vaníliás cukor megy. A margarint a porcukorral habosra keverni, elfelezve a pudingokba rakni, lapokat megtölteni. Alulra puncskrém rá lap, rá vaníliakrém rá lap, és a tetejére…