Linzerkarika III.

…is. Miután megsültek, lekvárral összeragasztjuk(a legjobb a házi baracklekvár), majd a végén porcukorral megszórjuk, és egy kis olvasztott csokoládét rácsurgatunk. Egy ideig keményebb, majd lassan megpuhul. Megjegyzés: Ezt a receptet…

Házi gyümölcsfagyi II.

Hozzávalók: 25 dkg ribizli 2 db banán 2 db érett nekatrin 1,5 dl tejszín 1,5 dl natúr joghurt Elkészítés: A hozzávalókaz alaposan összeturmixoljuk, és fagyis dobozba tesszük. 6-8 órát fagyasztóban…

Mandulás csúsztatott palacsinta

…5-8 dkg tisztított mazsolát, kis reszelt citromhéjat. Félbe hajtjuk, majd ismét félbe. Egy tűzálló tálba helyezzük õket, minden palacsinta tetejére házi sárgabaracklekvárt teszünk egy kiskanállal, ami gyönyörűen elolvad rajta, és…

Házi fonott kalács – cserépedényben

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 csapott evőkanál só 150 g porcukor 180 g olvasztott vaj 2 tojássárgája reszelt citromhéj 150 g mazsola 40 g élesztő tej szükség szerint tojássárga a…

Túrós-sajtos pogácsa

…tepsibe tesszük.Addig sütjük közepes lángon míg meg nem barnulnak. Tanácsok: Ha nem kapsz friss élesztőt,akkor jó a szárított is, abból egy csomag kell.A túró lehetőleg házi legyen A receptet beküldte:…

Nosztalgikus diákvacsora

Hozzávalók: kenyér /lehetőleg 2 napos/ házi füstölt szalonna vöröshagyma só chilipaprika, cseresznyepaprika /száraz/ Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát bevagdossuk, majd bedörzsöljük vele a nem éppen friss kenyérszeletet. A füstöltszalonnát lekaparjuk, és…

Ellus néni paradicsomos galuskája

Hozzávalók: 5 dkg zsír 3 fej vöröshagyma 0,5 liter házi paradicsomlé frissen kifőzött galuska só Elkészítés: A zsíron megpároljuk az apróra vágott sok vöröshagymát, közben megsózzuk. (Fontos a sok hagyma…

Tarkabarka meglepetés süti

Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 2 db tojás 2 pohár tejföl (házi tejföl esetén 2×2 dl, bolti esetén nagy tejföl) 15 dkg cukor…

Házi túró rudi

Hozzávalók: – 50dkg túró – 1dl tejszín – 3-4 ek. kekszdara – 3ek. porcukor – csipet reszelt citromhéj – 10dkg csoki – Elkészítés: A túrót a porcukorral, citromhéjjal áttörjük, hozzáadjuk…

Mennyei saláta

…van eltéve. Ha ezt otthon egy kis befőttesüvegbe tesszük, és leöntjük olívaolajjal, teszünk mellé néhány gerezd fokhagymát, kész is a nyolcad annyi pénzbe kerülő, ám a boltit kenterbe verő házi