…egy 20×30 cm-es tepsit, vékonyan kiolajozzuk, és az egyik tészta-adagot lisztezett nyújtófával akkorára nyújtjuk, hogy pont beleférjen a tepsibe. Rákenjük a házi paradicsomos pépet, majd cafatokban rátépkedjük a sonkát, és…
Hozzávalók: 0,5 liter tej 5 tojássárgája 40 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 3,75 dl vodka Elkészítés: Felvert tojássárgájához keverjük a cukrot, vaníliás cukorral ízesítjük, habosra keverjük….
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük kevés langyos tejjel és felfuttatjuk, majd összekeverjük a…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsiradék 4 dkg élesztő 4 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só +1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 30 dkg túró 12…
…már jól összeesett, és kezdene szószos sűrűséget ölteni, tegyük bele a két gerezdnyi apróra vágott fokhagymát, és pároljuk együtt egy kicsit. Engedjük fel a (lehetőleg házi) paradicsomlével. Tegyük bele a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg sima liszt, ebből 2 kanál rétesliszt 5 dkg élesztő só 1 kávéskanál cukor kb 1,5 dl víz 2 kanál…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 0,5 dl olaj 3 dl langyos víz Elkészítés: Az összetevőket a víz felével összekeverem, és fokozatosan annyi vizet adok hozzá,…
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 1 csomag réteslap 20 dkg sótlan, darált földimogyoró 20 dkg kristálycukor házi lekvár Kenéshez, szóráshoz 1 tojás porcukor…
…forrón, hagymás burgonyával körítve, a sült zsírjával meglocsolva. Adjunk mellé házi savanyúságot, és egy jóféle rajnai rizlingről sem feledkezzünk el. Megjegyzés: A maradék zsírt még véletlenül sem öntsük el, hiszen…
Hozzávalók: 3 kemény tojás 2 dl tejföl 60 dkg reszelt torma Elkészítés: A tojásokat villával összetöröm, elkeverem 2 dl tejföllel, és ha már sima, felhígítom enyhén sós-cukros-ecetes lével. Annyi tormát…