Csalamádé
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 1 kiló hagyma 10db tv paprika 3kígyó uborka,vagy másfajta 6db zöldparadicsom mustármag köménymag 4 evőkanál só 4l csapvíz 30-40dkgcukor 4 dl ecet /20%-os/ 1 kávés…
házi csalamádé télire
Virgonc pulykamáj
…tépett jégsaláta 20 dkg vecsési savanyúkáposzta vagy csalamádé 1 póréhagyma, 1 apró kockákra vágott piros paprika Az öntethez: 1 kis pohár kaukázusi kefir 5 dkg érett juhtúró késhegynyi fehérbors Elkészítés:…
Csalamádéleves „macskajaj”-ra
Hozzávalók: félliteres üveg csalamádé, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 csapott evõkanál liszt, cukor, só, õrölt bors ízlés szerint, késhegynyi füstízû só Elkészítés: A csalamádét…
Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel
…nélkül, amíg ropogós piros nem lesz. Megjegyzés: Párolt rizst vagy tört burgonyapürét adhatunk mellé. A töltelék nagyon finom mind a kettőhöz. Csalamádé, savanyú uborka, savanyú káposzta, de a párolt káposzta…
Gyros saláta
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell, 50 dkg paradicsom, 1 nagyobb kígyóuborka, 20 dkg káposzta, 10 dkg vöröskáposzta, 10 dkg csalamádé, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, 4 dl natúr…
Szegedi csalamádé
…fel tudjuk tölteni. Megjegyzés: Kellemesen édeskés, ropogós savanyúság, évek óta sikeres a családban. A receptet Halaszsp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tölteni való paprika eltevése télire üvegbe Borként mivel lehet helyetesiteni…
Csalamádé, ahogy a családom szereti
Hozzávalók: 5 kg zöldség (arányosan elosztva lehet káposzta, zöldparadicsom, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa, kisdinnye) 1 mokáskanál borkénpor 1 mokkáskanál szalicil VAGY ha van benne paprika, akkor Na-benzonát 25 dkg cukor…
Almaeltevése télire/reszelve/
…visszaönthetjük. A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák bodzaszoerp telire mire jó a szalicil termesbab almabol homoktoevis telire Lecsókrém télire almáspitének alma télire Almából készült ételek reszeltalma telire palizsánkrém télire telire…
Pritaminpaprika télire
…Megjegyzés: Nagyon finom, ez a savanyúság fogy el leghamarabb! A receptet Bimbirke küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Szendvics krém télire dobálós savanyúság 30l olajos pritaminpaprika pritaminpaprika hordós www tők savanyúság télire…
Reszelt alma télire
…nyári almafája, és nem tud a sok-sok gyümölccsel mit kezdeni, átmentheti télre. Megtérül a ráfordított idő! A receptet Bárdosné Ildikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krémek sütibe reszelt alma télire zöldségzöld…