Csokoládé – házilag
Hozzávalók: 1 kg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg zsíros tejpor 20 dkg sütőmargarin 10 dkg kakaó ízesítés tetszés szerint Elkészítés: A kristálycukorból és a vízből sűrű szirupot főzök, beleteszem…
házi csokoládé tejpor nélkül
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tábla étcsoki bevonásra 10 dkg tejpor 25 dkg kókuszreszelék 9 g zselatin 1,5 dl tej 25 dkg cukor 13 dkg margarin…
Hamis Raffaello
Hozzávalók: 25 dkg kristálycukor, 150 ml víz, 25 dkg vaj, 40 dkg tejpor, 10 dkg kókuszreszelék. Magozottmeggy-befőtt, koktélcseresznye vagy vékonyra szelt mandulaszemek a közepébe. További kókuszreszelék a hempergetéshez. Elkészítés: A…
Madártej-torta
…dl habtejszín maréknyi vékony lapocskára vágott mandula 6-8 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A puha (szobahőmérsékletű) vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét habbá verjük, a vége felé…
Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kókuszreszelék + még egy kevés 40 dkg tejpor 35 dkg cukor 1,5 dl víz 2 csomag vaníliás cukor kb. 10-15 dkg…
Medvetalp
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:90 perc 40 dkg liszt 1 margarin 2 tojás 1 sütőpor 15 dkg porcukor 15 dkg dió kevés tejpor Elkészítés…
Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1.5 dl víz 25 dkg kristálycukor 25 dkg Rama 30 dkg tejpor 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg sótlan egész mogyoró 10 dkg…
Madártejtorta
…pedig reszelt csokoládéval szórjuk meg. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Tippek Azt a sok tojásfehérjét, ami ennek a tortának a készítésekor megmarad, a … oldalon leírt Epres-csokoládés őzgerichez használhatjuk el….
Madártejtorta
…tejcsokoládé 4 dl habtejszín A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin finomliszt Elkészítés A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgát….
Kókuszos
…A mogyorót és a mandulát felhasználás előtt tedd forró vízbe, és húzd le a héját. Ehhez az édességhez a kávétejpor nem jó. A nagyáruházakban lehet tejport venni. gyermekkel is készíthető…