Vineta
Hozzávalók: 3 padlizsán 2 dl olaj 1 tojássárga mustár 1 közepes fej lilahagyma só bors Elkészítés: A tojássárgát kikeverem kevés mustárral és az olajjal, így saját készítésű majonézt kapok. A…
házi készítésű habzsák
Csala hús
Hozzávalók: 8 szelet marhacomb, 2 nagy fej vöröshagyma, 30 dkg reszelt trappista sajt, 2 nagy tubus majonéz (lehet saját készítésű is) füszerek ízlés szerint, só. Elkészítés: A tepsit kiolajozom és…
Alakbarát palacsinta
…vagy tehetünk bele natúr kakaóport is. Tanácsok: Gyümölccsel, joghurttal, vagy saját készítésű dzsemmel fogyasztjuk. Dzsem: egy kis lábasba fagyasztott meggyet tettem, felöntöttem vízzel, ameddig ellepte, főztem, míg a megy kissé…
Mennyei banán
Hozzávalók: 4 banán, 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk), 1 dl tejföl, 3 dkg vaj, 5 dkg cukor, fél rúd vanília, 1 teáskanál őrölt fahéj…
Banántorta csokival (saját recept)
…vaslábasban sűrűre főzzük. Forrón üvegbe töltjük, tetejét befedjük kristálycukorral. Száraz gőzben hagyjuk kihűlni. Saját készítésű lekvár helyett boltit is használhatunk. A lekvárt előnyösebb pár héttel előbb elkészíteni. gyermekkel is készíthető…
Epres, joghurt torta
…kerül. Egy pár óra dermedés, és szeletelhető. Saját készítésű joghurtból készítem. Tanácsok: Kép van róla a naplómba, és a webalbumomba, itt. http://picasaweb.google.hu/rolvisa/STemNyek/photo#5211481015197348866 Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: rolvisa…
Vagdalthus muffin
…muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk. Tanácsok: marha- es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet…
Francia Krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 4 dl tejszín fél csomag réteslap vagy saját készítésű rétes 1 csomag vaníllia puding 1 csomag vaníliacukor 4 tojás 6…
Földiepres pite
…citrom lereszelt héja (én a levét is beleteszem) 8 dkg földieperlekvár (legjobb a saját készítésű) 8 dkg friss földieper A habhoz 4 db tojásfehérje 10 dkg cukor 20 dkg darált…
Tejszínes csokitorta
Hozzávalók: 2 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 20 dkg csoki 2,5 dl tejszín csokireszelék 1 piskóta tortalap (természetesen a saját készítésű a legjobb) tejszínhab Elkészítés: A pudingot a tejjel…