Muszaka/90 napos/keményÃtÅ‘ nap
…már jól összeesett, és kezdene szószos sűrűséget ölteni, tegyük bele a két gerezdnyi apróra vágott fokhagymát, és pároljuk együtt egy kicsit. Engedjük fel a (lehetÅ‘leg házi) paradicsomlével. Tegyük bele a…
házi készitésü csokiöntet
Házi túrós kifli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsiradék 4 dkg élesztÅ‘ 4 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só +1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 30 dkg túró 12…
Házi zsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztÅ‘, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztÅ‘t összekeverjük kevés langyos tejjel és felfuttatjuk, majd összekeverjük a…
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…egy 20×30 cm-es tepsit, vékonyan kiolajozzuk, és az egyik tészta-adagot lisztezett nyújtófával akkorára nyújtjuk, hogy pont beleférjen a tepsibe. Rákenjük a házi paradicsomos pépet, majd cafatokban rátépkedjük a sonkát, és…
Isteni házi salátaöntet
Hozzávalók: 2 ek mustár 2ek porcukor csipet só 1 ek 10%-os ecet 4ek olaj Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat egy kis tányérba , attól függ mennyi salátát csinálsz , én picit…
Trópusi gyümölcsös házi piskóta
Hozzávalók: 6 tojás 30 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 2 dl tej 1 nagy (kb. 50-60 dkg) doboz trópusi gyümölcskeverék…
Almás pite VIII.
Hozzávalók: 20 dkg zsír (a házi zsír nem jó hozzá) 20 dkg kristály cukor 50 dkg liszt fél csomag sütÅ‘por 2 tojás sárgája kb. 1,5 dl tej 2 kg alma…
TejszÃnes gombás vörösboros szósz
…csirkemellet, ilyenkor a hagymára ezt dobjuk rá, fehéredésig pirítjuk, majd utána a többi lépés megegyezik!:)ja és ez fehérborral készült, de szerintem nem befolyásolja annyira! én rizzsel és egy kis házi…
Pikáns sárgabarackos csirkemell
Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 1 dl olaj 1 teáskanál majoránna 2 fej vöröshagyma babérlevél 1 üveg marinírozott paradicsompaprika sárgabaracklekvár (házi!) petrezselyem só bors Elkészítés: A megmosott csirkemelleket az elkészítés…
Bella házi pizzája
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 2 dl langyos tej 2 dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor 1 teáskanál olaj A szószhoz: 1 evÅ‘kanál olaj 1 kicsi sűritett paradicsomkonzerv 1 konzerves…