Gyors májpástétom
Hozzávalók: 5 db kicsi májkrém konzerv 5 db tojás 1 tk bors 10 dkg vaj 5 ek mustár 5 ek ketchup Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, megtisztítom és villával apró darabkákra…
házi ketchup stahl
Csirkekockák ketchuppal és márványsajtos mártogatóssal
Hozzávalók: csirkemellfilé ketchup sör bors márványsajt tejföl pirított kenyér Elkészítés: A csirkemellet kis kockákra vágjuk (kb. 3-4 cm), ezeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A ketchupba keverünk egy kevés sört és…
Mexikói chilis bab
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg darált pulykahús 1 hámozott paradicsom konzerv 1 doboz vörösbabos-kukoricás konzerv 1 doboz fehérbab konzerv ketchup piros arany só bors paprika chili oregáno…
Fettuchini (magyar módra)
…ketchup. Elkészítés: A spagettit kifőzöm. A tarját, és a gombát apróra vágom. Kevés olajba felteszem a tarját, picit megpirítom, majd a gombát is hozzáteszem, picit kevergetem,majd réöntöm a bort és…
Kifordított gombás hús
Hozzávalók: kb. 1 kg setréskaraj vagy csirkemellfilé 1 nagyobb fej vöröshagyma 25 dkg gomba 4 evőkanál ketchup 4 evőkanál mustár 2 kávéskanál ételízesítő kb. fél dl langyos víz 1 dl…
Pikáns csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica só bors oregánó bazsalikom ketchup méz Elkészítés: A hagymát megtisztítom és apróra vágom. A csirkemellet kockákra darabolom, a…
Házi ketchup
Hozzávalók: 10 kg paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 50 dkg cukor 10 dkg só 1 kávéskanál fahéj 20 szem szegfűbors 15 szem szegfűszeg 1 teáskanál szerecsendió 1 evőkanál…
Gluténmentes pizza
Hozzávalók: 10 dkg emese kenyérpor 5 dkg rizsliszt 1/2 tojás (nekünk van házi pici tyúktól, de ha fölvered a felét használod, másik meg jó lesz bármire) só 1-1,2 dl meleg…
Házi pizza
…oreganó 1 ek bazsalikom A paradicsomos szószhoz 1 flakon pizzakrém ketchup 1 ek mustár egy nagyobb gerezd fokhagyma 1 kk. oreganó 1 kk. bazsalikom A feltéthez 15 dkg sonka ananász…
Házi „hot dog”, amerikaiasan
Hozzávalók: 4 nagy, lehetõleg egyenes kifli, 2 pár virsli, 1 evõkanál mustár, 1 evõkanál ketchup (vagy sûrû paradicsommártás), 20 dkg csalamádé vagy savanyú káposzta, 2 evõkanál majonéz, 4 dkg reszelt…