Konyakos őszibarack
…szirupot sűrűre főzzük, belekeverjük a konyakot, a szegfűszeget és a fahéjat. Annyi sziruppal öntjük fel a barackokat, amennyi ellepi. Rögtön fogyasztható. A receptet beküldte: kormi7 Hasonló kategóriák sárgabarack ivólé télire…
házi konyak recept
Fondorlatos barackmártás
Hozzávalók: vaj vagy sütőmargarin méz őszibarack némi alkohol (lehet kevés konyak, vörös- vagy desszertbor) fahéj szerecsendió szegfűszeg vagy -bors csipetnyi fehérbors csipetnyi pirospaprika balzsamecet Elkészítés: Felforrósítom a vajat, megolvasztom rajta…
Fácánmell Gróf Széchenyi módon
Hozzávalók: 2 db fácánmell 20 dkg libamáj 5 dkg trombitagomba 4 szelet bacon konyak vaj só őrölt fehérbors szárított majoránna A körethez: 8-10 db zöld kelkáposztalevél 10 dkg szeletelt bacon…
Töltött habcsók
…2-3 cl konyak 1 csésze erős eszpresszó 5 tojás 3 evőkanál vaníliás cukor 12,5 dkg hűtött tejszín 5 dkg cukor csokoládéreszelék a díszítéshez Elkészítés A tojásfehérjét a citromlével együtt kemény…
Szőlős kacsa
Hozzávalók: 1 konyhakész (kb. 2 kg) kacsa 1 kg fehér szőlő 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 5 cl konyak 2 dl húsleves (leveskockából) 3 evőkanál szőlőlé fél citrom majoránna…
Vadászmártás
…kicsit megpirítom. A borral felöntöm, tovább párolom és kissé lepirítom. Zöldséglevessel öntöm fel, majd a felére befőzöm és belekeverem a tejszínt. Sóval, borssal és konyakkal ízesítem. A receptet beküldte: CILUSKA…
Zserbógolyó
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 3 cl narancslikőr, vagy konyak 1 evőkanál víz 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál baracklekvár…
Hamis tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag babapiskóta 1-1,5 dl hideg kávé 2 tojás 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej pici konyak, vagy rum (aroma is lehet)…
Zserbógombóc
…baracklekvár 1 ek víz 2 ek narancslikőr vagy helyette konyak, vagy rum 15 dkg darált dió 15 dkg aszalt sárgabarack Elkészítés A barackokat meglocsoljuk az alkohollal, a vízzel és állni…
Zserbógombóc
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 ek narancslikőr, vagy konyak, vagy rum 1 ek víz 2 ek porcukor 1…