Hozzávalók: 1 kg. vöröshagyma ( lila hagyma), 2 evÅ‘kanál sertészsír, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 mokkáskanál csípÅ‘s paprika, só, 1 mokkáskanál csombor morzsolva, 10-15 dkg. házi füstölt kolbász, Ízlés szerint…
Hozzávalók: 1,8 dl tej 2 evÅ‘kanál étolaj 30 ml langyos víz 2 teáskanál só 1 teáskanál 10%-os ecet 1 csomag száraz élesztÅ‘ 50 dkg búza finomliszt Elkészítés: A hozzávalókat a…
Hozzávalók: 30dkg házi jellegű sonka apró kockára vágva 50dkgszálasra vágott édeskáposzta 1evÅ‘kanál darált édespaprika 1mokkáskanál bors csipetnyi szegfübors késhegynxyi szegfüszeg só izlés szerint,mer asonka sós egy csészényi elsÅ‘osztályu rízs f…
Hozzávalók: fehér szalonna 1-2 fej vöröshagyma csípÅ‘s zöldpaprika 50 dkg burgonya lebbencs (házi legyen) só Elkészítés: A szalonnát lepirítom, majd jöhet hozzá a hagyma és a zöldpaprika. Utána a burgonyával…
…nem eszi meg a házi süteményt, de mióta elÅ‘szedtem ezt a régi receptemet, azóta sokszor kellett sütnöm ilyen süteményt. A receptet Hugóca küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák dios kosaras suti kosaras…
…kétszer olyan aranybarna színű mint a teteje. A készre sült tésztákat rakja egy kerámia edénybe. Attól függÅ‘en milyen sűrű a lekvár, fÅ‘leg a házi lekvárok víztartalma alacsonyabb, langyos vizet hozzáadva…
…fokon 35 percig sütjük. Ha egy hústűt beleszúrunk, arra nem ragad semmi, akkor elkészült a kuglófunk. 15 perc hűlés után kiborítjuk a formából és házi baracklekvárral körbe-körbe bekenjük, erre jobban…
…fej hagyma 2 dl tejszín 1 tojásfehérje 1 szelet héj nélküli szikkadt kenyér 8-10 szem borókabogyó 1 kávéskanál pástétomfűszer 1 kávéskanál Å‘rölt bazsalikom 1 kávéskanál kakukkfű 1 késhegynyi Å‘rölt rozmaring…
…tej 1 kg friss málna vagy házi málnaszörp Elkészítés 1 l tejet aludni teszünk el a citromlével (kb. 1 nap). Ha megkocsonyásodott, leöntjük róla a savót, és feltesszük fÅ‘ni. Lassú…
Hozzávalók: bármilyen hús (leginkább szárnyas) Páclé: 2 dl étolaj 1 fej fokhagyma összezúzva 1 teáskanál mustár só fehérbors ételízesítÅ‘ Å‘rölt pirospaprika Elkészítés: A pácléhez valókat összekeverjük, a fűszereket rakjuk bÅ‘ségesen….